DESCRIPTION

At OKU, we believe in curating extraordinary experiences for both our guests and our team. We are committed to attracting top-tier talent from around the world, bringing together passionate individuals who share our vision for exceptional hospitality. We are seeking an experienced Bar Juicer to join us at OKU Ibiza, our five-star resort that redefines laid-back luxury on the island.

This is a unique opportunity to be part of an award-winning and rapidly expanding lifestyle brand that is redefining modern hospitality with its laid-back luxury ethos. We offer a remuneration and benefits package according to your profile, along with available accommodation options to ensure a seamless and rewarding experience as part of our team.

OKU Ibiza is a stunning retreat that blends contemporary design, immersive dining, and a vibrant social atmosphere. As part of this exciting journey, you’ll join a dynamic and collaborative team that celebrates initiative, creativity, and excellence, offering ample opportunities for growth within a brand that is shaping the future of luxury hospitality.

ABOUT OKU

‘OKU’ is derived from the Japanese spiritual and architectural concept meaning ‘inner space’. OKU Hotels is a boutique collection of soulfully-curated, laid-back luxury hotels, created for the modern traveler. Meticulously designed sanctuaries are conceived with barefoot luxury, local connections, and slow living at heart.

OKU Hotels is headquartered in London, with current properties operating in Ibiza and Kos, and a confirmed pipeline of hotels set to open in Turkey, Spain, and the Maldives. OKU is targeting to own and/or operate a collection of over ten exquisite properties in new and captivating destinations worldwide over the next five years.

RESPONSIBILITIES OF THE ROLE

* Provide exceptional juice preparation, ensuring a fresh and delightful beverage experience for guests.
* Take juice and beverage orders via phone or in person, with accuracy and efficiency.
* Prepare and assemble juice and beverage presentations with attention to detail, following OKU standards.
* Deliver juice and beverage orders to bar areas and guests promptly, ensuring proper presentation and temperature.
* Attend to guest requests during juice service, offering additional assistance and answering questions.
* Maintain cleanliness and organization of the juice preparation area and equipment.
* Collaborate with the bar and kitchen team to ensure smooth and efficient beverage service.
* Operate the point-of-sale system and process guest payments.


CANDIDATE REQUIREMENTS

* Passion for hospitality and customer service, representing the OKU philosophy in your professional environment.
* Minimum 1 year of experience as a Bar Juicer or similar role in high-end establishments, preferably in luxury hotels or resorts.
* Excellent communication and interpersonal skills, with a people-first mindset.
* Fluency in English and Spanish (additional languages are a plus).


BEHAVIOURAL COMPETENCIES

* Excellent organizational and time management skills in fast-paced environments.
* Ability to work under pressure and in stressful situations.
* Strong problem-solving and conflict-resolution skills.
* Proactive, adaptable, and able to work both independently and within a team.


TECHNICAL SKILLS AND KNOWLEDGE

* Knowledge of fresh produce and juice preparation techniques.
* Experience in beverage service techniques and presentation.
* Knowledge of hygiene and safety regulations in food and beverage handling.


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DESCRIPCIÓN

En OKU, creemos en crear experiencias extraordinarias tanto para nuestros huéspedes como para nuestro equipo. Estamos comprometidos a atraer talento de primer nivel de todo el mundo, reuniendo a personas apasionadas que comparten nuestra visión de una hospitalidad excepcional. Estamos buscando un Bar Juicer con experiencia para unirse a nosotros en OKU Ibiza, nuestro resort de cinco estrellas que redefine el lujo relajado en la isla.

Esta es una oportunidad única para formar parte de una marca de estilo de vida galardonada y en rápida expansión que está redefiniendo la hospitalidad moderna con su filosofía de lujo relajado. Ofrecemos una propuesta retributiva y beneficios acordes a tu perfil, junto con opciones de alojamiento disponibles, para que formes parte de nuestro equipo en las mejores condiciones.

OKU Ibiza es un impresionante refugio que fusiona un diseño contemporáneo, una oferta gastronómica inmersiva y un ambiente social vibrante. Como parte de este emocionante proyecto, formarás parte de un equipo dinámico y colaborativo que celebra la iniciativa, la creatividad y la excelencia, ofreciendo amplias oportunidades de crecimiento dentro de una marca que está dando forma al futuro de la hospitalidad de lujo.

ACERCA DE OKU

‘OKU’ proviene del concepto arquitectónico y espiritual japonés que significa ‘espacio interior’. OKU Hotels es una colección boutique de hoteles de lujo relajado cuidadosamente creados para el viajero moderno. Los espacios diseñados meticulosamente se conciben con el lujo descalzo, las conexiones locales y el slow living como principios fundamentales.

OKU Hotels tiene su sede en Londres, con propiedades operando actualmente en Ibiza y Kos, y una cartera confirmada de hoteles que se abrirán en Turquía, España y las Maldivas. OKU tiene como objetivo ser propietario y/o operar una colección de más de diez propiedades exclusivas en nuevos y cautivadores destinos de todo el mundo en los próximos cinco años.

RESPONSABILIDADES DEL PUESTO

* Proporcionar una preparación de zumos excepcional, asegurando una experiencia de bebidas fresca y deliciosa para los huéspedes.
* Tomar pedidos de zumos y bebidas por teléfono o en persona, con precisión y eficiencia.
* Preparar y montar presentaciones de zumos y bebidas con atención al detalle, siguiendo los estándares de OKU.
* Entregar los pedidos de zumos y bebidas a las áreas del bar y a los huéspedes con prontitud, asegurando una presentación y temperatura adecuadas.
* Atender las solicitudes de los huéspedes durante el servicio de zumos, ofreciendo asistencia adicional y respondiendo a las preguntas.
* Mantener la limpieza y organización del área de preparación de zumos y del equipo.
* Colaborar con el equipo del bar y la cocina para garantizar un servicio de bebidas fluido y eficiente.
* Manejar el sistema de punto de venta y procesar los pagos de los huéspedes.


REQUISITOS DEL CANDIDATO/A

* Pasión por la hospitalidad y el servicio al cliente, representando la filosofía de OKU en su entorno profesional.
* Mínimo 1 año de experiencia como Bar Juicer o en un rol similar en establecimientos de alta gama, preferiblemente en hoteles o resorts de lujo.
* Excelentes habilidades de comunicación e interpersonales, con una mentalidad centrada en las personas.
* Fluidez en inglés y español (los idiomas adicionales son una ventaja).


COMPETENCIAS

* Excelentes habilidades de organización y gestión del tiempo en entornos de ritmo rápido.
* Capacidad para trabajar bajo presión y en situaciones estresantes.
* Fuertes habilidades para la resolución de problemas y la resolución de conflictos.
* Proactivo, adaptable y capaz de trabajar tanto de forma independiente como en equipo.


HABILIDADES Y CONOCIMIENTOS

* Conocimiento de productos fresc