Asaja Empleo. Ofertas de trabajo

En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a AYUDANTE DE COCINA para nuestro Hotel Vincci Selección La Plantación del Sur 5*, ubicado en Costa Adeje (Tenerife). Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo. Entendemos la gestión y la promoción del talento como acciones clave para propiciar el éxito en las estancias de nuestros clientes, transformándolas en experiencias únicas. Trabajamos diariamente para favorecer el desarrollo de nuestros equipos, fomentar su evolución en la cadena y generar nuevas oportunidades de empleo gracias a la expansión a nuevos destinos turísticos. ¿Nuestro reto? Continuar creciendo junto a ti, apostando por un aprendizaje mutuo que nos permita mejorar día a día nuestros estándares de calidad y procesos de trabajo, con la misma pasión de siempre. Si quieres aprender, desarrollarte y disfrutar en tu entorno laboral… ¡TE ESTAMOS ESPERANDO! ¿Cuáles serán tus funciones? * Acopiar y almacenar los géneros. * Retirar las materias primas del almacén. * Limpiar el área de trabajo, los equipos, los utensilios y menaje en general. * Manipular en crudo los distintos tipos de alimentos. * Preparar fondos, salsas, sopas sencillas y cualquier otro tipo de preelaboraciones básicas de múltiples aplicaciones. * Preparar elaboraciones y platos sencillos.

En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a AYUDANTE DE CAMARERO/A para nuestro Hotel Vincci Selección La Plantación del Sur 5*, ubicado en Costa Adeje (Tenerife). El puesto de trabajo se desarrollará a MEDIA JORNADA. Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo. Entendemos la gestión y la promoción del talento como acciones clave para propiciar el éxito en las estancias de nuestros clientes, transformándolas en experiencias únicas. Trabajamos diariamente para favorecer el desarrollo de nuestros equipos, fomentar su evolución en la cadena y generar nuevas oportunidades de empleo gracias a la expansión a nuevos destinos turísticos. ¿Nuestro reto? Continuar creciendo junto a ti, apostando por un aprendizaje mutuo que nos permita mejorar día a día nuestros estándares de calidad y procesos de trabajo, con la misma pasión de siempre. Si quieres aprender, desarrollarte y disfrutar en tu entorno laboral… ¡TE ESTAMOS ESPERANDO! ¿Cuáles serán tus funciones? * Realizar el servicio de sala. * Conservar adecuadamente la zona correspondiente y los utensilios de trabajo. * Preparar el área de trabajo para el servicio. * Servicio de alimentos y bebidas al cliente. * Preparar el montaje del servicio, mesas, tableros para banquetes o convenciones, sillas, aparadores o cualquier otro mobiliario o enseres de uso común de los salones, restaurantes, cafeterías o bares. * Desbarasar las mesas, dejando los lugares de trabajo limpios y en orden para volver a utilizarlos. * Cumplimiento de las funciones del Sistema de Gestión Ambiental

En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a AYUDANTE DE CAMARERO/A para nuestro Hotel Vincci Selección La Plantación del Sur 5*, ubicado en Costa Adeje (Tenerife). Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo. Entendemos la gestión y la promoción del talento como acciones clave para propiciar el éxito en las estancias de nuestros clientes, transformándolas en experiencias únicas. Trabajamos diariamente para favorecer el desarrollo de nuestros equipos, fomentar su evolución en la cadena y generar nuevas oportunidades de empleo gracias a la expansión a nuevos destinos turísticos. ¿Nuestro reto? Continuar creciendo junto a ti, apostando por un aprendizaje mutuo que nos permita mejorar día a día nuestros estándares de calidad y procesos de trabajo, con la misma pasión de siempre. Si quieres aprender, desarrollarte y disfrutar en tu entorno laboral… ¡TE ESTAMOS ESPERANDO! ¿Cuáles serán tus funciones? * Realizar el servicio de sala. * Conservar adecuadamente la zona correspondiente y los utensilios de trabajo. * Preparar el área de trabajo para el servicio. * Servicio de alimentos y bebidas al cliente. * Preparar el montaje del servicio, mesas, tableros para banquetes o convenciones, sillas, aparadores o cualquier otro mobiliario o enseres de uso común de los salones, restaurantes, cafeterías o bares. * Desbarasar las mesas, dejando los lugares de trabajo limpios y en orden para volver a utilizarlos. * Cumplimiento de las funciones del Sistema de Gestión Ambiental

Si eres un/a apasionado/a de la cocina y tienes experiencia en el mundo de la restauración colectiva, esta oferta es para ti. En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos a un/a ayudante de cocina, para incorporar a uno de nuestros centros educativos en La Bañeza. Tus funciones serán: * Prepara la comida de CATERING. * Servir a los comensales en lineal. * Limpieza de las instalaciones despues del servicio. * Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento. * Realizar los controles indicados en el manual APPCC. Ofrecemos * Incoporacion inmediata. * Jornada laboral de lunes a viernes según calendario escolar. * Jornada continua de cuatro horas diarias de 13:00 a 16:00. * Tu dedicación y talento serán reconocidos con un sueldo acorde al convenio. * Contrato de sustitucion. ¡Te estamos esperando para unirte a nuestro equipo!

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Jefe/a de Cocina con experiencia en restauración colectiva para uno de nuestros centros clientes TOP (Grupo residencias religioso) y de referencia en Madrid centro zona plaza España. ¿Qué buscamos? Para ser considerado/a para esta posición, necesitarás tener varios años de experiencia como cocinero/a o segundo Jefe/a de Cocina en empresas de restauración colectiva o sector hotelero/restauración comercial. Además, deberás tener habilidades de liderazgo excepcionales, capacidad para trabajar en equipo y una gran atención al detalle. ¿Qué ofrecemos? * Un puesto de trabajo estable a jornada completa y una oportunidad para desarrollar tu carrera en una empresa líder en el sector de la restauración colectiva. * Un entorno de trabajo dinámico y creativo, donde tendrás la oportunidad de contribuir con tus ideas y habilidades. * Un ambiente de trabajo inclusivo y diverso, donde se valora la colaboración y el respeto. ¿Cuáles serán tus responsabilidades? * Organizar, dirigir y coordinar el personal a tu cargo, formaciones, supervisar la ejecución de las diversas tareas. * Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. * Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento. * Mantener la interlocución in situ con el cliente. * Garantizar la rentabilidad de las compras y optimizar los de los recursos disponibles. * Buscamos profesional con amplia experiencia en el sector y la gestión de la materia prima, habituado/a a gestionar equipos de trabajo y grandes volúmenes. Ofrecemos: * Jornada completa horario de mañana de 7:30 a 16:00 * Centro con 150 menús y un equipo de 8 personas a cargo * Salario 26000 euros brutos al año * Incorporación Inmediata

¿Te apasiona el mundo de la restauración, la alimentación saludable y las nuevas tendencias gastronómicas? Desde Singularis,catering de autor de Serunion, Estamos buscando un Auxiliar de Limpieza altamente comprometido para unirse a nuestro equipo de manera permanente en el restaurante CaixaForum. En su trabajo tendrás que mantener la higiene y el orden en nuestros espacios, asegurando un entorno limpio y seguro para nuestros clientes y el personal. El trabajo es de viernes, sabado y domingo. Aproximativamente 16 horas de trabajo por semana. * Responsabilidades: Limpiar y desinfectar los utensilios de cocina, los platos y los cubiertos, garantizando la máxima higiene en la manipulación de los alimentos. Recoger y desechar adecuadamente los residuos y mantener los contenedores de basura limpios y organizados. Mantener las áreas de almacenamiento limpias y ordenadas, asegurando que los suministros de limpieza estén bien abastecidos. Colaborar con el personal de cocina y servicio para mantener una comunicación eficiente y coordinar las tareas de limpieza según las necesidades del restaurante. Informar cualquier problema o incidencia relacionada con la limpieza al supervisor o al encargado correspondiente. * ¿Crees que cumples con todos los requisitos? Presta atención a lo que te ofrecemos por formar parte de Singularis; Una política salarial competitiva según valía y experiencia del candidato/a Jornada de 16 horas de trabajo por semana. Horario de fin de semana ( El trabajo es de sabado a domingo) Lugar de trabajo Barcelona, Incorporación inmediata

H10 Hotels precisa incorporar a un/a 2º Jefe/a de Cocina en uno de nuestros hoteles en Tenerife; Las funciones a desarrollar serán * Asistir al jefe de cocina en sus funciones. * Apoyo a la dirección, supervisión y planificación del conjunto de actividades del departamento de cocina. * Asistencia para la organización, coordinación y motivación de la plantilla a su cargo. * Preparar, confeccionar y presentar los productos de uso culinario. * Colaborar en la elaboración de menús y buffet, así como otras ofertas culinarias para banquetes y otros eventos. * Control y gestión de platos, la calidad de compras y almacén. * Asistencia en potenciar y promocionar la imagen del restaurante. * Colaborar en la realización y elaboración de los datos relacionados con la actividad, control de existencias y materias primas y pedidos de inventario. * Atención al cliente. * Conocer e implementar las medidas de seguridad e higiene que afecte a las personas, instalaciones y material en la restauración. * Idiomas: Nivel medio de inglés. Nivel medio de ofimática e internet. * Organizar y coordinar los diferentes servicios de Cocina. * Control de costes y gestión de los recursos disponibles de manera eficiente. * Gestión de la plantilla, formar, motivar y desarrollar las habilidades y aptitudes de su equipo. * Controlar la calidad del servicio prestado, ajustándolo a las necesidades y expectativas del cliente.

Desde Serunion Castellón buscamos a profesionales con experiencia en el sector de la hostelería / restauración colectiva para unirse a nuestro equipo. Somos una e mpresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado Buscamos a personass responsables, comprometidas/os, con ganas de trabajar en un ambiente de la educación y la restauración colectiva. El personal de ayuda y limpieza de cocina se encargará de velar por la higiene y orden de las instalaciones. Las principales funciones previstas son: * Limpieza general consiste en barrer, limpiar, fregar de los suelos, almacén, cámaras, menaje utilizado en cocina * Limpieza de las instalaciones de producción * Limpieza general de cocina y zonas de trabajo. * Trabajos menores en cocina. Ofrecemos: * Jornada : 40 hrs semanales * De lunes a viernes. * Contrato temporal para cubrir vacaciones inicialmente * Incorporación inmediata en empresa líder en restauración, con presencia nacional y parte de grupo internacional de gran relevancia * Salario segun convenio colectividades

En Serunion, empresa de restauración colectiva con más de 30 años de experiencia en el sector y líder en el mercado, buscamos incorporar un/a Cocinero/a con experiencia en colectividades para uno de nuestros centros, en Lleida. Buscamos profesional con amplia experiencia en el sector, habituado/a a gestionar equipos de trabajo y grandes volúmenes. Funciones: * Desarrollar elaboraciones, garantizar el cumplimiento de los menús definidos y las fichas técnicas, implementar las buenas prácticas. * Elaborar los menús y las dietas adapatadas. * Realizar inventarios, controlar el estado de las mercancías, planificar y ejecutar los pedidos de compra, supervisar la recepción y el estado de los pedidos, su conservación y almacenamiento. * Realizar los controles indicados en el manual APPCC. Mantener la interlocución in situ con el cliente. * Limpieza de utensilios, menjaje y maquinaria del desarrollo del servicio * Limpieza de zonas comunes Ofrecemos: * CONTRATO de SUSTITUCION: 33'75 horas semanales * Incorporación Inmediata

¡Únete a nuestro equipo en un prestigioso del sector de la hostelería! En Grupo CRIT, estamos en la búsqueda de FRIEGAPLATOS para trabajar en importantes hoteles de 4 y 5 * de Barcelona. Si buscas formar parte de un gran equipo, ¡esta es tu oportunidad! Funciones principales: * Atender y servir a los comensales con profesionalidad * Realizar una correcta coordinación con el personal de cocina para asegurar un servicio de calidad * Mantener un ambiente acogedor y agradable en la sala Ofrecemos: * Incorporación inmediata * Salario competitivo según convenio: 11,39 € brutos/hora * Posibilidad de formar parte de un equipo dinámico y estable

¿Quieres unirte al equipo de Bara de Streetxo? ¿Eres un apasionado de la Coctelería? ¡Esta es tú oferta! ¿Cuáles serán tus funciones? * Preparación de cócteles. * Verificar inventarios cada día antes del servicio para asegurar el stock necesario de cada producto. * Limpiar y desinfectar la zona de trabajo. * Realizar el control de temperatura de las neveras y gestionar posibles incidencias. * Seguir las reglas de FIFO para productos. * Orientar al cliente, incentivar las ventas y asegurar la satisfacción de los clientes ¿Qué ofrecemos? * Contrato indefinido. * Plan de formación. * Dos días de descanso semanales consecutivos. * Uniforme de trabajo y dietas durante la jornada laboral. * Crecimiento dentro de la empresa. * Beneficios para empleados/as.

Grupo UniverXO, busca incorporar un/a camarero/a para el restaurante RavioXO. Buscamos profesionales con capacidad de organización elevada, que sepan trabajar en equipo, con actitud, ganas y pasión por la gastronomía; capacidad de atención al detalle, ritmo ágil y que se sientan identificados con los valores de XO. ¿Cuáles serán tus funciones? * Preparación de las mesas, de su organización, de la correcta disposición de la sala, así como la preparación de todo el servicio de mesa. * Asegurarse de que la vajilla, la cristalería y la cubertería estén en estado óptimo y preparadas antes y después de cada servicio. * Recibir a los clientes y atender sus peticiones recogiendo el pedido y tramitándolo al servicio de barra o a la cocina. * Asesorar e informar a los clientes sobre la carta y resolver las posibles dudas que puedan tener sobre la oferta gastronómica. * Encargado del cobro al cliente y de entregar el cambio y el recibo correspondiente. ¿Qué ofrecemos? * Contrato indefinido. * Plan de formación interno. * Dos días de descanso semanales consecutivos. * Uniforme de trabajo y dietas durante la jornada laboral. * Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. * Flexibilidad de movimiento entre los diferentes restaurantes del grupo. * Beneficios para empleados/as.

Grupo UniverXO, busca incorporar ayudantes de camarero/a para el restaurante RavioXO. Buscamos profesionales con capacidad de organización elevada, que sepan trabajar en equipo, con actitud, ganas y pasión por la gastronomía; capacidad de atención al detalle, ritmo ágil y que se sientan identificados con los valores de XO. ¿Cuáles serán tus funciones? * Entrega de plato a los comensales, asegurando el mantenimiento de la calidad de los platos. * Comunicación y colaboración tanto con el personal de sala como de cocina. * Conocimiento de la oferta gastronómica * Asistencia a las tareas adicionales requeridas. ¿Qué ofrecemos? * Contrato indefinido. * Plan de formación gratuito en materias de PRL y Manipulador de Alimentos. * Dos días de descanso semanales consecutivos. * Uniforme de trabajo y dietas durante la jornada laboral. * Posibilidad de crecimiento dentro de la empresa. * Flexibilidad de movimiento entre los diferentes restaurantes del grupo. * Beneficios para empleados/as.

#hosteleriaBCN ¡Únete a Nuestro Equipo de Profesionales en Hosteleria! En Grupo CRIT, estamos en la búsqueda de en un encargado/a de para un importante retaurante ubicado en La Roca Village. Si eres un apasionado/a de la hosteleria y buscas formar parte de un gran equipo, ¡esta es tu oportunidad! Funciones Principales: * Elaboración y supervisión de horarios, pedidos, inventarios, limpieza y normas de seguridad y salud * Dirigir a los distintos trabajadores del restaurante Ofrecemos: * Salarios competitivos * Buen ambiente de trabajo * Turnos seguidos * Horarios de centro comercial en La Roca Vallès

FUNDACIÓN JUAN XXIII somos una entidad sin ánimo de lucro, con más de cincuenta años apostando por la inclusión sociolaboral de personas en situación de vulnerabilidad psicosocial. Forma parte de nuestro ADN la integración, la innovación, la mejora continua, la gestión de talento, la impulsión de un ambiente laboral inclusivo, comprometido a brindar igualdad de oportunidades sin importar edad, género, discapacidad, etcétera. Contamos ya con más de 700 personas en nuestro equipo trabajando por un objetivo en común. Actualmente, nos encontramos en un apasionante proyecto en crecimiento social y sostenible. Estamos en la búsqueda de un/a Director/a para asumir un desafío clave en definir, dirigir e implementar las estrategias competitivas de los servicios o líneas de productos de la división de restauración dentro de nuestra Fundación. Esta persona será responsable de desarrollar y aportar soluciones innovadoras al modelo de negocio y nuevos productos y/o servicios de éxito, la generación de valor, la rentabilidad de los mismos y el posicionamiento e imagen de la Fundación en el mercado. Responsabilidades: * Desarrollar e Implementar Estrategias: Crear y ejecutar la estrategia global del servicio, asegurando su alineación con los objetivos de la organización. * Gestión de Relaciones Estratégicas: Establecer y mantener relaciones clave con clientes, proveedores y otros stakeholders para fortalecer la posición del servicio en el mercado. * Desarrollo de Nuevas Oportunidades de Negocio: Investigar nuevas oportunidades, evaluar la viabilidad de productos y servicios, y liderar la expansión de modelos actuales. * Análisis de Mercado y Competencia: Monitorear continuamente las tendencias del mercado y el comportamiento de la competencia, adaptando las estrategias para mantener la competitividad. * Gestión Financiera: Desarrollar, gestionar y supervisar el presupuesto anual, garantizando la sostenibilidad económica de la división. * Optimización de Recursos: Coordinar los recursos humanos y materiales para maximizar la eficiencia operativa y la calidad del servicio. * Supervisión de Implementaciones: Supervisar la implantación de nuevas líneas de negocio o productos, aplicando correcciones cuando sea necesario. * Liderazgo y Gestión de Equipos: Planificar y organizar el trabajo del equipo, promoviendo un entorno de trabajo positivo y motivador. * Estrategia de Ventas y Comercialización: Colaborar estrechamente con el Director de Ventas en la definición y ejecución de estrategias de venta y comercialización, asegurando la coherencia entre la oferta y la demanda del mercado. * Seguimiento de Resultados y Ajustes: Realizar un seguimiento exhaustivo de la cuenta de resultados, ajustando las acciones necesarias para garantizar la rentabilidad del servicio. ¿Que ofrecemos?: * Jornada Completa: lunes a jueves entrada entre las 8.00 y las 9.00 y salida entre las 17.00 y las 18.00. Viernes, Semana Santa, Verano y Navidad intensiva de 8.00 a 15.00 * Contrato Indefinido * Salario atractivo según experiencia * Posibilidad de teletrabajo 6 dias al mes, a partir de los 6 meses en Fundación

DomusVi es la compañía con la mayor red de centros y servicios sanitarios y sociales de atención a las personas mayores y de salud mental del país. El trato humano y familiar, la especialización sanitaria y el enfoque de confort y bienestar definen todos nuestros servicios. En DomusVi, somos más de 28.000 profesionales y nos caracteriza nuestra cualificación, pasión y compromiso. Si estos son los valores que te definen, ¡te estamos buscando! Nuestros valores definen a nuestro equipo. Promovemos un sentimiento de orgullo de pertenencia y ofrecemos un valor añadido a residentes y familias: * El saber cuidar: ponemos nuestros conocimientos, experiencia y humanidad al servicio de los cuidados. * El espíritu pionero: la innovación y las nuevas tecnologías forman parte de nuestro día a día. * La empatía innata: ponemos en valor la escucha activa y afectiva. * La confianza compartida: desarrolla tu carrera profesional desde la confianza plena y recíproca en las relaciones personales. * La sinceridad de las emociones: añade valor a tu trayectoria profesional siendo parte de la vida de nuestros/as residentes y usuarios/as. Misión del puesto: Gestión integral de la cocina y todo aquello relacionado con las compras de alimentación, la planificación y elaboración menús diarios garantizando el cumplimiento normativo y la satisfacción de usuarios/as, visitantes y personal del centro. Funciones: * Realizar pedidos de la materia prima necesaria para el abastecimiento del centro * Gestionar stocks: control de la materia prima almacenada (almacenes de seco, cámaras), garantizando la cadena de frío para los productos perecederos, su adecuado almacenamiento evitando contaminaciones cruzadas y asegurando la rotación (FIFO). * Conocer, velar y supervisar el cumplimiento de la Normativa vigente en relación al servicio de alimentación por parte de todo el equipo. * Resolver posibles incidencias y realizar sugerencias de mejora sobre la aceptación de los menús, equipamiento, menaje, etc. A través de una comunicación continúa con el Responsable Territorial de Hospitality. * Testeo de las FFTT disponibles para verificar su viabilidad, ofreciendo alternativas de mejora y pudiendo valorar la incorporación de nuevos productos. * Acceso y uso a DOMUSCHEF en atención a: Realizar pedidos de la materia prima necesaria en base al menú preestablecido y gestión del gasto e inventarios mensuales. * Gestión y Organización del Personal: Apoyar al personal de cocina en sus funciones, así como comunicarle y guiarlo según las bases establecidas en la organización y corregir las posibles incidencias surgidas en el día a día. Asegurar el cumplimiento del cuadrante de horarios establecido por parte de todo el equipo de cocina y participar en la selección de futuros/as candidatos/as. Ofrecemos: * Jornada completa * Turno partido * Contrato indefinido * Incorporación inmediata * Flexibilidad y compatibilización con las necesidades específicas de la persona seleccionada.

Si no tenemos ninguna oferta que se ajuste a tu perfil en este momento, regístrate y te tendremos en cuenta para futuras oportunidades

En ABBA Hoteles, nos enorgullece ofrecer experiencias excepcionales a nuestros huéspedes. Para seguir brindando un servicio de primera clase, buscamos un MAITRE para unirse a nuestro equipo en el Hotel ABBA Madrid. Si tienes pasión por la hospitalidad y atención al cliente, esta es una oportunidad perfecta para ti. Funciones principales: * Gestión del Área de Sala: Dirección, planificación, organización y control de las áreas de restaurante, salones, bar y cafetería. * Gestión de Personal: Elaboración de horarios y vacaciones del equipo a tu cargo, contratación de nuevo personal, extras y ETT. * Control Administrativo: Colaboración con administración y dirección para gestionar las variables del equipo a cargo. * Gestión de Inventarios: Realización de inventarios y coordinación con el departamento de compras para la gestión de pedidos. * Control de Producción y Gasto: Supervisión del presupuesto y gasto del departamento. * Atención al Cliente: Gestión directa de quejas y resolución de incidencias. * Gestión Económica: Cobro, cuadre y liquidación de la recaudación diaria. * Formación de Personal: Participar activamente en la formación y desarrollo del equipo bajo los estándares de ABBA Hoteles. * Supervisión de Espacios: Montaje y decoración de los diferentes espacios del hotel (restaurante, eventos, salones, etc.). * Gestión de Materiales: Control y mantenimiento del material necesario para el correcto desarrollo de las actividades en todas las áreas de sala. * Gestión de Reservas: Coordinación con el CCI para la gestión de reservas de grupos y eventos. Ofrecemos: * Incorporación inmediata. * Contrato Indefinido. * Jornada Completa de 40 horas. * Un entorno de trabajo dinámico y profesional en una cadena hotelera de renombre. * Oportunidades de desarrollo y crecimiento profesional. * Retribución según valores aportados.

DomusVi es la compañía con la mayor red de centros y servicios sanitarios y sociales de atención a las personas mayores y de salud mental del país. El trato humano y familiar, la especialización sanitaria y el enfoque de confort y bienestar definen todos nuestros servicios. En DomusVi, somos más de 28.000 profesionales y nos caracteriza nuestra cualificación, pasión y compromiso. Si estos son los valores que te definen, ¡te estamos buscando! Nuestros valores definen a nuestro equipo. Promovemos un sentimiento de orgullo de pertenencia y ofrecemos un valor añadido a residentes y familias: * El saber cuidar: ponemos nuestros conocimientos, experiencia y humanidad al servicio de los cuidados. * El espíritu pionero: la innovación y las nuevas tecnologías forman parte de nuestro día a día. * La empatía innata: ponemos en valor la escucha activa y afectiva. * La confianza compartida: desarrolla tu carrera profesional desde la confianza plena y recíproca en las relaciones personales. * La sinceridad de las emociones: añade valor a tu trayectoria profesional siendo parte de la vida de nuestros/as residentes y usuarios/as. Misión del puesto: Dar apoyo al/ a la cocinera en todas las funciones que le sean asignadas por este/a con el objetivo de garantizar el cumplimiento normativo y la satisfacción de usuarios/as, visitantes y personal del centro respecto a los servicios de cocina. Funciones: * Apoyar en la recepción de pedidos: control de los productos en el momento de su recepción y correcto almacenamiento de la materia prima. * Apoyar en la gestión del APPCC: asegurar el correcto cumplimiento del manual APPCC, vigilando cada uno de los Puntos Críticos de Control establecidos y garantizando el correcto cumplimiento de cada uno de los registros de autocontrol derivados del mismo. * Colaborar con el cocinero en las tareas que le sean requeridas. Preparación de los alimentos y cocinado de los mismos. * Emplatar y realizar el montaje de carros y servicio de los menús establecidos. * Asegurar los estándares de calidad establecidos, desde el momento de la recepción de la materia prima, producción y servicio. * Limpiar y desinfectar las instalaciones, office, cámaras, almacenes…así como del equipamiento y utillaje de cocina, cumpliendo con el plan de limpieza establecido en el APPCC. Ofrecemos: * Jornada parcial (64%) * Turno rotativo * Contrato indefinido * Incorporación inmediata * Flexibilidad y compatibilización con las necesidades específicas de la persona seleccionada.

¡SINGULARIS! Un catering de autor especializado en crear eventos y experiencias en espacios singulares. En el corazón del Casco Antiguo de Palma, en el restaurante CaixaForum Palma (anteriormente conocido como Gran Hotel), estamos buscando un/a Jefe/a de Cocina que desee formar parte de nuestro equipo de manera permanente. Buscamos una persona altamente motivada, con creatividad, energía y capacidad de liderazgo, que contribuya al éxito del equipo. A partir de enero, el restaurante será objeto de una nueva remodelación estructural, con una inauguración oficial programada para la segunda semana de febrero. En esta ocasión, lanzaremos también una nueva carta de platos, diseñada para ofrecer una experiencia gastronómica única. El/la jefe/a de cocina comenzará a trabajar desde la última semana de enero, colaborando en el desarrollo del proyecto aunque el restaurante todavía no esté abierto al público. Nuestro restaurante se distingue por su propuesta culinaria de alta calidad, complementada con servicios de catering. El horario habitual concluye por la tarde, ya que el restaurante permanece cerrado por las noches, salvo en ocasiones especiales que puedan requerir turnos nocturnos. Responsabilidades principales: ? Planificación y supervisión: organizar las operaciones de la cocina, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad. ? Diseño creativo: elaborar menús innovadores y equilibrados para el restaurante y los servicios de catering. ? Liderazgo: gestionar y motivar al equipo de cocina, planificando horarios, formaciones y el desarrollo profesional del personal. ? Gestión de recursos: supervisar pedidos e inventarios para garantizar una óptima utilización de los insumos. ? Higiene y seguridad: velar por el cumplimiento de las normativas sanitarias y de seguridad alimentaria. ? Colaboración: trabajar en estrecha coordinación con el equipo de sala para garantizar una experiencia gastronómica impecable. ? Resolución de problemas: gestionar con eficacia cualquier incidencia en el día a día de la cocina. Ofrecemos ? Contrato indefinido para una posición estable. ? Horario competitivo: de lunes a viernes, a partir de las 8h / 9h de la mañana. ? Entorno profesional dinámico y enriquecedor. ? Beneficios corporativos: comidas gratuitas durante el turno de trabajo. ? Incorporación inmediata para trabajar en un proyecto emocionante. Si eres un/a apasionado/a de la cocina, con experiencia en liderar equipos y ganas de dejar tu huella en un nuevo proyecto gastronómico, ¡queremos conocerte!

En Vincci Hoteles seleccionamos a un/a JEFE/A DE COCINA para nuestro Hotel Vincci Selección La Plantación del Sur 5*, ubicado en Costa Adeje (Tenerife). Apostamos por ofrecer un turismo de calidad, responsable y sostenible, en el que nuestros equipos se desarrollan en un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo. Entendemos la gestión y la promoción del talento como acciones clave para propiciar el éxito en las estancias de nuestros clientes, transformándolas en experiencias únicas. Trabajamos diariamente para favorecer el desarrollo de nuestros equipos, fomentar su evolución en la cadena y generar nuevas oportunidades de empleo gracias a la expansión a nuevos destinos turísticos. ¿Nuestro reto? Continuar creciendo junto a ti, apostando por un aprendizaje mutuo que nos permita mejorar día a día nuestros estándares de calidad y procesos de trabajo, con la misma pasión de siempre. Si quieres aprender, desarrollarte y disfrutar en tu entorno laboral… ¡TE ESTAMOS ESPERANDO! ¿Cuáles serán tus funciones? * Organizar el servicio para la preparación de menús, platos y servicios. * Toma de datos para conocer el nivel de aceptación de cada uno de los platos a través del análisis de la demanda de cada plato. * Analizar la previsión de ocupación y pensión alimenticia, ajustando y planificando los recursos necesarios: Personal, material y equipo. * Ajustar turnos y cuadrantes del personal, en base a la realidad de cada día/semana. * Realizar los pedidos necesarios para cubrir los servicios. * Mantener la identificación de productos, buen estado de limpieza y orden de todos los almacenes adscritos a la cocina, de manera que mantenga las normas de seguridad e higiene (APPCC), realizando las auditorias, controles y registros establecidos. * Realizar el listado de regularización de existencias entregándolo a economato. * Planificación de menús y cartas teniendo en cuenta el tipo de clientes del hotel, revisando e introduciendo, si fuese necesario, algunos platos para la adaptación a la temporada. * Elaboración de las recetas correspondientes a cada nuevo plato. * Elaboración de la carta del Room Service. * Cumplimiento de las funciones del Sistema de Gestión Ambiental. * Colaboración con el Sistema de Gestión Energética. * Responsabilidad sobre el uso eficiente de equipos.

DomusVi es la compañía con la mayor red de centros y servicios sanitarios y sociales de atención a las personas mayores y de salud mental del país. El trato humano y familiar, la especialización sanitaria y el enfoque de confort y bienestar definen todos nuestros servicios. En DomusVi, somos más de 28.000 profesionales y nos caracteriza nuestra cualificación, pasión y compromiso. Si estos son los valores que te definen, ¡te estamos buscando! Nuestros valores definen a nuestro equipo. Promovemos un sentimiento de orgullo de pertenencia y ofrecemos un valor añadido a residentes y familias: * El saber cuidar: ponemos nuestros conocimientos, experiencia y humanidad al servicio de los cuidados. * El espíritu pionero: la innovación y las nuevas tecnologías forman parte de nuestro día a día. * La empatía innata: ponemos en valor la escucha activa y afectiva. * La confianza compartida: desarrolla tu carrera profesional desde la confianza plena y recíproca en las relaciones personales. * La sinceridad de las emociones: añade valor a tu trayectoria profesional siendo parte de la vida de nuestros/as residentes y usuarios/as. Misión del puesto: Dar apoyo al/ a la cocinera en todas las funciones que le sean asignadas por este/a con el objetivo de garantizar el cumplimiento normativo y la satisfacción de usuarios/as, visitantes y personal del centro respecto a los servicios de cocina. Funciones: * Apoyar en la recepción de pedidos: control de los productos en el momento de su recepción y correcto almacenamiento de la materia prima. * Apoyar en la gestión del APPCC: asegurar el correcto cumplimiento del manual APPCC, vigilando cada uno de los Puntos Críticos de Control establecidos y garantizando el correcto cumplimiento de cada uno de los registros de autocontrol derivados del mismo. * Colaborar con el cocinero en las tareas que le sean requeridas. Preparación de los alimentos y cocinado de los mismos. * Emplatar y realizar el montaje de carros y servicio de los menús establecidos. * Asegurar los estándares de calidad establecidos, desde el momento de la recepción de la materia prima, producción y servicio. * Limpiar y desinfectar las instalaciones, office, cámaras, almacenes…así como del equipamiento y utillaje de cocina, cumpliendo con el plan de limpieza establecido en el APPCC. Ofrecemos: * Jornada parcial (43%) * Turnos rotativos (SIN NOCHES) * Contrato Indefinido * Incorporación inmediata * Flexibilidad y compatibilización con las necesidades específicas de la persona seleccionada.

En Hospes Maricel & SPA buscamos un/a Cocinero/a para que desempeñe las siguientes funciones: * Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena. * Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC. * Encargarse de la frescura y la calidad de los productos. * Garantizar la limpieza, seguridad e higiene en su puesto. * Garantizar el buen uso, el respeto y el mantenimiento del conjunto del material. * Organizar el almacenaje y la conservación de los alimentos. * Participar en la gestión cotidiana de los stocks. * Aplicar los Estándares de calidad de la Cadena siguiendo el Manual de Procedimientos.

En Hospes Maricel & SPA buscamos un/a Jefe/a de partida para que desempeñe las siguientes funciones: * Preparar y controlar los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena. * Ser responsable de la partida que le corresponda. * Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC. * Encargarse de la frescura y la calidad de los productos. * Garantizar la limpieza, seguridad e higiene en su puesto. * Garantizar el buen uso, el respeto y el mantenimiento del conjunto del material. * Organizar el almacenaje y la conservación de los alimentos. * Participar en la gestión cotidiana de los stocks.