Vols formar part del nostre equip?

A L'Onada Serveis busquem una persona per cobrir una vacant de cuiner/a de col·lectivitats a la nostra residència de Casserres.

Tasques a realitzar:

• 
  

  Preparació d’àpats i guarnicions segons els menús establerts pel departament de Nutrició.

  
  


• 
  

  Coordinació i supervisió del procés de manipulació, preparació i cocció dels aliments, ajustant les quantitats adequades.

  
  


• 
  

  Recepció i control de qualitat dels aliments subministrats pels proveïdors (seguint criteris APPCC).

  
  


• 
  

  Gestió d’existències i notificació d’incidències o necessitats al responsable.

  
  


• 
  

  Manteniment de la neteja, higiene i ordre de la cuina i dels estris utilitzats.

  
  


• 
  

  Supervisió i manteniment del funcionament de la maquinària i estris de cuina.

  
  


• 
  

  Garantir les condicions higièniques i de seguretat alimentària segons protocols establerts.

  
  


• 
  

  Vetllar per la seguretat i salut laboral segons la normativa vigent.

  
  


• 
  

  Realització de tasques complementàries d’acord amb la qualificació professional del lloc.

  
  

Oferim:

• Contracte estable a jornada a completa.


• Horaris a convenir amb el centre de treball.


• Salari anual 18.000€ b/a, més objectius.


• Incorporació immediata.

Compromís de L’Onada Serveis amb la diversitat i la igualtat d'oportunitats, és per aquest motiu que totes les nostres ofertes estan dirigides a qualsevol persona que reuneixi els requisits exigits. L’Onada fa un pas ferm per la igualtat, t'hi vols sumar?

Cartera de BBSS: serveis de massatges, gabinet psicològic, preus assequibles en la mútua mèdica, menús gratuïts i descomptes, pla formatiu, crèdits sense interessos i molt més!

Formació requerida:

• 
  

  Certificat de professionalitat en cuina o formació equivalent (CFGM en Cuina i Gastronomia o similar).

  
  


• 
  

  Formació en seguretat alimentària i manipulació d’aliments (obligatòria).

  
  


• Es valorarà experiència prèvia en cuines de residències, escoles o altres col·lectivitats.


• Carnet de conduir i/o facilitat de transport fins al centre de treball.


• Estar inscrit/a com a demandant d'ocupació.


• Incorporació immediata.

Competències i habilitats clau:

• Organització i planificació del temps i les tasques.


• Rigor i atenció als detalls, especialment pel que fa a la seguretat alimentària.


• Autonomia i capacitat de lideratge en la gestió de la cuina.


• Compromís amb la qualitat i el benestar de les persones usuàries.


• Proactivitat i capacitat de resolució d’incidències.


• Bon treball en equip i comunicació fluïda amb altres professionals del centre.


• Flexibilitat i capacitat d’adaptació a les necessitats del servei.