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Encargado/a de Restaurante
Madrid, Madrid 24 de abril
¿Eres joven, dinámico y te apasiona el mundo de la restauración? En Sushita, referente en cocina japonesa fusión, con restaurantes singulares inspirados en diferentes culturas, seguimos creciendo y buscamos gerentes de restaurante que quiera formar parte de nuestro equipo en un ambiente moderno, vibrante y con grandes oportunidades de desarrollo ¿Qué harás? * Atención y fidelización del cliente, garantizando una experiencia única * Gestión de reservas y optimización del flujo de clientes * Supervisión del equipo de sala, asegurando un servicio excelente * Cumplimiento de estándares de calidad e higiene * Gestión de turnos del personal * Control de stock y aprovisionamiento * Elaboración de informesFacturación y control de caja * Resolución de incidencia y toma de decisiones en momentos clave ¿Qué buscamos? * Pasión por el cliente y compromiso con la marca * Actitud positiva y ganas de aprender * Habilidades para trabajar en equipo en un ambiente dinámico * Buenas dotes de comunicación * Liderazgo * Flexibilidad * Disponibilidad/movilidad ¿Qué ofrecemos? * Incorporación en una empresa en plena expansión * Formación continua y oportunidades reales de crecimiento * Ambiente de trabajo dinámico, divertido y profesional * Salario competitivo 30.000€ brutos/año e incentivos por objetivos * Salario bajo demanda y retribución flexible En Sushita estamos comprometidos con nuestros empleados, su desarrollo y bienestar, la igualdad de oportunidades, la sostenibilidad y la sociedad. Así que, si te gusta la hostelería y quieres formar parte de una marca innovadora, líder del sector, ¡te estamos esperando! Envía tu CV y únete a la familia Sushita, que quiere contar contigo.
Jornada completa
Contrato indefinido
Salario sin especificar
Cocinero/a - Centro Residencial DomusVi Riveira
Ribeira, A Coruña 24 de abril
DomusVi es la compañía con la mayor red de centros y servicios sanitarios y sociales de atención a las personas mayores y de salud mental del país. El trato humano y familiar, la especialización sanitaria y el enfoque de confort y bienestar definen todos nuestros servicios. En DomusVi, somos más de 28.000 profesionales y nos caracteriza nuestra cualificación, pasión y compromiso. Si estos son los valores que te definen, ¡te estamos buscando! Nuestros valores definen a nuestro equipo. Promovemos un sentimiento de orgullo de pertenencia y ofrecemos un valor añadido a residentes y familias: * El saber cuidar: ponemos nuestros conocimientos, experiencia y humanidad al servicio de los cuidados. * El espíritu pionero: la innovación y las nuevas tecnologías forman parte de nuestro día a día. * La empatía innata: ponemos en valor la escucha activa y afectiva. * La confianza compartida: desarrolla tu carrera profesional desde la confianza plena y recíproca en las relaciones personales. * La sinceridad de las emociones: añade valor a tu trayectoria profesional siendo parte de la vida de nuestros/as residentes y usuarios/as. Misión del puesto: Elaborar menús diarios de manera óptima garantizando el cumplimiento normativo y la satisfacción de usuarios/as, visitantes y personal del centro. Funciones: * Dar soporte y apoyo al Jefe de cocina y/o Responsable de cocina. * Recibir pedidos: control de los productos en el momento de su recepción, verificación de la materia prima * Elaborar los menús siguiendo las Fichas Técnicas de cada plato que compone el menú. * Conocer y velar por el cumplimiento de la Normativa vigente en relación al servicio de alimentación. * Velar por el servicio establecido para la mayor satisfacción de los-as usuarios-as. * Acceso y uso de la herramienta DOMUSCHEF en atención a: extraer informes de producción diaria y realizar pedidos de materia prima necesaria para realizar los menús (en ausencia de Responsable de Cocina/Jefe-a de Cocina) Ofrecemos: * Jornada completa * Turnos rotativos * Contrato de interinidad * Incorporación inmediata * Flexibilidad y compatibilización con las necesidades específicas de la persona seleccionada.
Jornada completa
Contrato de duración determinada
Salario sin especificar
Chef Asesor Comercial - Zona Barcelona, Tarragona & Lérida.
Barcelona, Barcelona 24 de abril
- Formar parte de una empresa multinacional lider en el mercado
- Oportunidades de desarrollo y crecimiento.
Empresa lider mundial del mercado y la tecnología en el ámbito de la preparación de alimentos calientes para cocinas profesionales.
Buscamos un profesional para impulsar el crecimiento de ventas y la expansión de la red de clientes y distribuidores en el sector de food service.
Responsabilidades principales:
- Promocionar los productos a través de eventos culinarios.
- Desarrollar y ampliar la base de clientes en distintos segmentos del mercado.
- Crear y fortalecer relaciones con socios, distribuidores y consultores.
- Gestionar oportunidades de negocio y aumentar el volumen de ventas en la región asignada.
- Planificar y ejecutar estrategias comerciales, incluyendo presupuestos y previsiones de ventas.
- Documentar la actividad comercial y el seguimiento de clientes en el CRM.
- Participar en ferias, eventos comerciales y reuniones de ventas.
- Analizar el mercado, la competencia y reportar tendencias.
- Coordinar actividades de ventas y marketing, incluyendo visitas y formación a clientes.
- Se requiere un perfil con habilidades comerciales, estratégicas y de networking para garantizar el crecimiento sostenible del negocio.
Oportunidades de carrera y desarrollo profesional.
Jornada sin especificar
Contrato sin especificar
Salario sin especificar
Sant Antoni de Portmany, Illes Balears 23 de abril
TAREAS: 1. Cumplimiento del manual de recepción. 2. Cumplimiento del check list de cada turno y actualización de los mismos. 3. Cordialidad, amabilidad, simpatía y exquisito trato con el cliente. 4. Revisión de las reservas y del bookings. 5. Planificación y seguimiento de reservas. 8. Revisión diario de las llegadas y salidas del día. 9. Asignación de llegadas del día y atenciones VIP. 10. Atender y solucionar quejas de clientes con el fin de la plena satisfacción de nuestro cliente.. 11. Revisión de zonas comunes del hotel: hall, entrada hotel, etc ( mañana y tarde ).
Jornada completa
Contrato fijo discontinuo
Salario sin especificar
Simancas, Valladolid 22 de abril
Desde IMAN Temporing, empresa especializada en RRHH, queremos acompañarte en tu trayectoria laboral. #Conectamos el talento con las oportunidades. Desde la delegación de Iman Valladolid seleccionamos camarero/as para trabajar tanto en Sala como Barra de importante restaurante ubicado en Simancas (Ub El Pichon). Ofrecemos: * Incorporacion Inmediata con contrato inicial por Trabajo temporal, tras 3 meses de contratacion se valorará el paso a plantilla. * Jornada Laboral completa con Horarios Rotativos semanales de Mañana (11-18h) y Tarde (18-23) de Martes a Domingo Mañana (Se descansa el domingo tarde y Lunes completo) * Salario por convenio de hosteleria: 9.39€B/h más incentivos segun valia (posibles propinas aparte) Funciones: * Atención de los clientes, aconsejando y guiando con la carta. * Servicio de Barra * Coger los pedidos y servir las mesas. * Recoger y limpiar tras finalizacion del servicio
Jornada completa
Contrato de duración determinada
16.000€ - 17.000€ bruto/año
Ferrol, A Coruña 23 de abril
En ananda Gestión estamos buscando a un Director de Sala (H/M) para trabajar en un restaurante de Ferrol.Funciones:- Supervisar las operaciones diarias del restaurante y del servicio (en sala, en cocina y de limpieza).- Liderar, motivar y disciplinar al personal de sala, cocina y limpieza.- Construir relaciones con los clientes, gestionando de manera efectiva quejas, peticiones especiales e incidencias.- Formar al personal en técnicas de servicio y atención al cliente.- Colaborar estrechamente con el chef y el equipo de cocina para asegurar una experiencia coherente y de alta calidad.- Gestionar las reservas, coordinar el montaje de mesas y asegurar un ambiente agradable y bien organizado.Requisitos:- Disponibilidad de incorporación inmediata.
Jornada completa
Otros contratos
Salario sin especificar
Chef / Director de cocina (H/M)
Ferrol, A Coruña 23 de abril
En ananda Gestión estamos buscando a un Chef / Director de cocina (H/M) para trabajar en un restaurante de Ferrol.Funciones:- Supervisar la preparación de pedidos y la coordinación con sala para la salida de platos e inicio del servicio.- Garantizar la calidad y presentación de cada plato.- Colaborar con el equipo para desarrollar un menú atractivo y estacional.- Mantener altos estándares de higiene y seguridad en la cocina.- Contribuir a un ambiente de trabajo positivo y colaborativo.- Gestión de pedidos, inventario y aprovisionamiento.- Supervisar al personal de cocina, fomentando un ambiente de trabajo organizado y eficiente.Requisitos:- Disponibilidad de incorporación inmediata.- Habilidades de comunicación y trabajo en equipo.
Jornada completa
Otros contratos
Salario sin especificar
Cocinero/a o Ayudante de cocina
Ferrol, A Coruña 23 de abril
En ananda Gestión estamos buscando a un Cocinero/a o Ayudante de cocina (H/M) para trabajar en un restaurante de Ferrol.Funciones:Elaborar menús de óptima calidad garantizando la satisfacción de los clientes.Controlar la frescura y calidad de los productos alimenticios.Leer los pedidos y comprender las instrucciones del Jefe de Cocina.Diferenciar los ingredientes y su uso.Preparar los alimentos, medirlos y pesarlos, cocinarlos y emplatarlos.Mantener la limpieza y el orden de la zona de trabajo y de la cocina en general.Ayudar en la gestión de cocina y control de inventario.Requisitos:Disponibilidad de incorporación inmediata.
Jornada completa
Otros contratos
Salario sin especificar
Ferrol, A Coruña 23 de abril
En ananda Gestión estamos buscando a un/a Camarero/a para trabajar en un restaurante de Ferrol.Funciones:Atención y servicio al cliente. Cobro mediante TPV y gestión de la caja. Reposición de stock. Limpieza general de la zona de trabajo.Requisitos:Disponibilidad para incorporación inmediata.
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Otros contratos
Salario sin especificar
Logroño, La Rioja 23 de abril
Puesto de camarero a jornada completa partido de lunes a viernes, y un fin de semana al mes para cubrir a compañero.
Jornada completa
Contrato indefinido
Salario sin especificar
Madrid, Madrid 18 de abril
- Buscamos un chef para una residencia privada
- Zona de influencia: dentro de la M30 (Madrid)
Actualmente me encuentro en busqueda de un chef privado para una familia en Madrid.
- Diseñar menús según los gustos, alergias y restricciones alimenticias del cliente.
- Selección de productos frescos y de alta calidad.
- Cocinar comida, cena y aperitivos.
- Preparar platos visualmente atractivos.
- Asegurarse de que la experiencia gastronómica sea de alto nivel.
- Mantener todo impecable.
- Preparar cenas privadas para amigos en casa
- Controlar lo que hay y lo que falta.
- La residencia privada esta en barrio de Madrid dentro de la M30
- Salario competitivo y tarjeta de gastos
- Disponer de vehiculo propio para viistar mercados
- Trabajar de lunes a sabado y estar a la hora de la comida y la cena
Jornada sin especificar
Contrato sin especificar
Salario sin especificar
Fuengirola, Málaga 22 de abril
?? ¿Tienes experiencia como churrero/a y buscas trabajo en Fuengirola?En Empleabilidad ETT buscamos un/a Churrero/a con experiencia para trabajar a jornada completa en un reconocido establecimiento de Fuengirola (Málaga).?? Funciones: elaboración de churros y porras, atención al cliente y mantenimiento del área de trabajo.? Requisitos:• Experiencia mínima de 1 año como churrero/a• Disponibilidad horaria.• Residencia en Fuengirola o alrededores?? Ofrecemos:• Contrato a jornada completa a través de ETT• Incorporación inmediata• Salario según convenio de hostelería de Málaga• Buen ambiente laboral?? ¿Te interesa? ¡Envíanos tu CV y únete al equipo!#OfertaDeEmpleo #Churrero #Fuengirola #EmpleabilidadETT #HosteleríaMálaga
Jornada completa
Contrato indefinido
Salario sin especificar
Ayudantes para sala y cocina de restaurante
Redondela, Pontevedra 19 de abril
Ayudante de camarero y de cocina para restaurante
Jornada completa
Contrato indefinido
Salario sin especificar
REPARTIDOR/A PARA HOSTELERIA
Albuixech, València 17 de abril
Desde nuestra oficina en Valencia seleccionamos un/a chófer repartidor para hosteleria en Valencia. ¿Tienes experiencia como repartidor en el sector hostelero? Esta es tu oportunidad! Condiciones: * Horario: 7:30-16:30 * Descanso para comida. Incluye dieta. * Salario: 10,36 brutos la hora. * Inicio contrato 3 meses ett, luego pasa a plantilla. * Zona de reparto: Valencia * Ubicación empresa: Albuixech
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Contrato de duración determinada
Salario sin especificar
Calafell, Tarragona 15 de abril
Desde IMAN Temporing, empresa especializada en RRHH, queremos acompañarte en tu trayectoria laboral. #Conectamoseltalentoconlasoportunidades Desde la oficina Iman Temporing del Vendrell precisamos incorporar a un/a camarero/a. Ofrecemos: * Contratación 3 meses ETT + Posible incorporación empresa.
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Contrato de duración determinada
Salario sin especificar
Jefe/a de partida caliente
Benidorm, Alicante 15 de abril
¡Buscamos un Jefe/a de partida de caliente en Helios Benidorm! Si cuentas con experiencia en cocina de hoteles o restaurantes, habilidades de liderazgo y organización, y un compromiso con la excelencia culinaria,¡te invitamos a descubrir las emocionantes oportunidades que te esperan como Jefe/a de Partida en nuestro equipo! ¿Cuáles serán tus funciones? * Liderar y motivar a un equipo * Planificar, organizar y dirigir las actividades diarias de la partida de caliente, asegurando la eficiencia y el cumplimiento de los estándares de calidad * Garantizar la preparación y presentación de platos de alta calidad de acuerdo con los menús del hote * Supervisar la cocción de alimentos y controlar los tiempos de preparación para garantizar una entrega puntual a los comensales * Controlar el inventario de alimentos y bebidas de la partida. * Garantizar la seguridad e higiene en la cocina ¿Qué ofrecemos? * Contrato:Fijo Discontinuo * Jornada:Completa * Horario: 14:00 a 22:00 (2 días libres) * Incorporación inmediata
Jornada completa
Contrato fijo discontinuo
Salario sin especificar
Sant Antoni de Portmany, Illes Balears 14 de abril
F&B * Supervisor * Jefe de Sector * Camarera/o * Ayudante de camarera/o Objetivos del puesto: * Coordinar y supervisar las operaciones de todos los bares del hotel (lobby bar, pool bar, bar de restaurante, etc.). * Asegurarse de que el servicio sea eficiente, cordial y profesional. * Asignar turnos, controlar asistencia y gestionar incidencias. * Verificar que se cumplan los estándares de calidad, presentación y servicio establecidos por el hotel. * Asegurar un trato personalizado a huéspedes * Resolver con rapidez y diplomacia cualquier queja o incidencia del cliente. * Gestión de inventario y stock: * Controlar y supervisar el stock de bebidas, licores, cristalería y utensilios. * Hacer pedidos a proveedores y evitar faltantes o sobrestock * Trabajar en conjunto con el sommelier o chef de bebidas del hotel si lo hubiera. * Supervisión del cumplimiento normativo * Asegurarse de que se cumplan las normas de higiene, seguridad y manipulación de alimentos y bebidas. * Trabajar en conjunto con el departamento de eventos, cocina, recepción y dirección. * Apoyar en eventos especiales, bodas, cócteles de bienvenida, etc.
Jornada completa
Contrato fijo discontinuo
Salario sin especificar
Conil de la Frontera, Cádiz 14 de abril
Buscamos personal para el puesto de Ayudante de camarero/a nuestro Hotel Fuerte Conil Resort ubicado en Conil de la Frontera, Cádiz. Se encargará de realizar el servicio y venta de alimentos y bebidas en los diferentes puntos de venta, en colaboración con el/la camarero/a, velando por ofrecer un servicio profesional y de calidad, así como la satisfacción del cliente siguiendo los protocolos y estándares marcados por Fuerte Group. Accederás a múltiples ventajas Trabajarás en Fuerte Group Hotels, una gran familia de profesionales de primer nivel con casi 7 décadas en el sector hotelero que ha crecido en marcas diferenciadas especialmente en el sur de España. ?? Política salarial competitiva. ?? Ambiente de trabajo único, excelente clima laboral rodeado de grandes profesionales. ?? Oportunidades de desarrollo, planes de carrera para que crezcamos juntos. ?? Formación continua: apostamos e impulsamos tu talento. Especial atención a la mejora de tu nivel de idiomas. Tu día a día empezará a sonar así… ?? Soporte y supervisión: Velar por la consecución de los objetivos departamentales establecidos, así como el cumplimiento de los procesos críticos y puestas en escena del área, de acuerdo con los estándares establecidos por el hotel. Colaborar en la preparación de las áreas de trabajo para el servicio, así como los dispositivos electrónicos a utilizar y la desconexión de los mismos al finalizar. Colaborar en el almacenaje de los productos y/o materiales recibidos, así como en la reposición de los mismos. Colaborar en la preparación y montaje de eventos especiales, en coordinación con el responsable. ?? Ejecución y seguimiento: Llevar a cabo las funciones propias de atención al cliente en los diferentes puntos de venta, según los protocolos establecidos para cada uno de ellos. Recibir, acompañar, asesorar y despedir al cliente. Informar y asesorar al cliente en los diferentes productos que se le ofrecen. Realizar la toma de comandas, así como el servicio de las peticiones de los clientes. Efectuar la facturación y el cobro al cliente. Colaborar en la preparación y montaje mesas para el servicio según el manual y los protocolos establecidos por Fuerte Group en cada caso, y verificar que todos los elementos están en las condiciones que marcan los estándares. Colaborar en el montaje y desmontaje del buffet, así como el servicio en el mismo. ?? Control y calidad: Controlar y revisar los materiales necesarios para el correcto desempeño de las funciones de su puesto de trabajo. Revisar y comprobar que los pedidos recibidos en los puntos de venta coinciden con los albaranes y el pedido realizado. Realizar el control de stock disponible. Cumplir con las normas de calidad, seguridad y salud, medioambiente y protección de datos, establecidos por la organización.
Jornada completa
Contrato fijo discontinuo
Salario sin especificar
Barcelona, Barcelona 14 de abril
¿Te gustaría obtener más experiencia junto a un equipo de profesionales en nuestros hoteles de Barcelona? ¿Buscas seguir desarrollando tu carrera en el área de cocina? Si la respuesta es sí, ¡Te estamos buscando! Somos Evenia Hotels, una cadena hotelera con sede en Barcelona, más de 50 años de experiencia en el sector, y 15 complejos hoteleros en 3 países: España, Andorra y Panamá. Seguimos creciendo, y a día de hoy ya somos más de 1400 colaboradores. Además, contamos con otras líneas de negocio como una agencia de viajes, un palacio de congresos y una amplia experiencia en organización de eventos y catering. Buscamos incorporar un/a Ayudante de Cocina para nuestro Departamento de Cocina en uno de nuestros hoteles en Barcelona. ¿Cómo será tu día día con nosotros ? * Colaborarás en la preparación y organización de los ingredientes para los chefs y cocineros. * Mantendrás las áreas de trabajo, utensilios y equipo limpios y ordenados. * Ayudarás a los chefs en la preparación de los diferentes platos del menú. * Participarás en el montaje de los platos. * Apoyarás la recepción y almacenamiento de alimentos. * Promoverás el cumplimiento de normas de calidad y sanidad. ¿Qué ofrecemos? * Un entorno de trabajo único, así como la oportunidad de desarrollarte profesionalmente y crecer de la mano de un equipo de profesionales con amplia experiencia en el sector. * Remuneración competitiva. ¿Estás listo/a para asumir el reto? Tú pones el talento, nosotros el crecimiento. ¡Queremos conocerte!
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Contrato de duración determinada
Salario sin especificar
Palma de Mallorca, Illes Balears 14 de abril
Buscamos Camareros/as y Ayudantes entusiastas y profesionales para unirse en el sector hostelero . Las principales responsabilidades incluirán: * Atender a los clientes con amabilidad y eficacia . * Servir comidas y bebidas de manera adecuada y rápida . * Tomar pedidos y garantizar la satisfacción del cliente . * Mantener el área de trabajo limpia y organizada . * Colaborar con el equipo para asegurar un excelente servicio. * Entre otras tareas propias del puesto de trabajo. Condiciones: * Salario minimo de hoseleria. * Jornada: Media Joranda jornada completa, con posisbilidad de horas extras. * Contrato temporal por ETT. * Residencia cercana al pueto de trabajo. Si tienes pasión por la hostelería y el servicio al cliente, ¡te queremos en nuestro equipo!
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Contrato de duración determinada
Salario sin especificar
Barcelona, Barcelona 14 de abril
¿Tienes formación relacionada al turismo y te gustaría ser el primer punto de contacto de los clientes, ayudándoles a gestionar sus reservas y proporcionándoles una experiencia positiva? Si es así ¡Queremos conocerte! Somos Evenia Hotels, una cadena hotelera con sede en Barcelona, más de 50 años de experiencia en el sector, y 15 complejos hoteleros en 3 países: España, Andorra y Panamá. Seguimos creciendo, y a día de hoy ya somos más de 1400 colaboradores. Además, contamos con otras líneas de negocio como una agencia de viajes, un palacio de congresos y una amplia experiencia en organización de eventos y catering. Buscamos incorporar un/a Agente de Reservas para nuestro departamento de Reservas central en Barcelona. ¿Cómo será tu día a día con nosotros? * Atenderás a los clientes de forma online, offline y telefónicamente. * Proporcionarás información detallada sobre nuestros precios, servicios y promociones. * Revisarás y ajustarás las tarifas de acuerdo con la demanda, aplicando precios dinámicos que maximicen la rentabilidad. * Realizarás la gestión de Yield y Revenue de acuerdo a los hoteles asignados. * Trabajarás en el control de pagos y cobros. * Apoyarás la gestión de reservas de grupos. * Gestionarás los canales de venta y OTAs. ¿Qué ofrecemos? * Un entorno de trabajo único, así como la oportunidad de desarrollarte profesionalmente y crecer de la mano de un equipo de profesionales con amplia experiencia en el sector. * Posición estable. * Remuneración competitiva. Tú pones el talento, nosotros el crecimiento. ¿Estás listo/a para asumir el reto? ¡Queremos conocerte!
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Contrato indefinido
Salario sin especificar
Sant Antoni de Portmany, Illes Balears 14 de abril
Buscamos incorporar en el Departamento de Pisos: * Camarera de Piso * Limpiadora de Zonas * Valet Hotel de 5* en Sant Antoni, Ibiza busca un/una camarera de pisos para la limpieza y orden de las habitaciones y zonas nobles del hotel según los estándares 5* marcados por la dirección.
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Contrato fijo discontinuo
Salario sin especificar
Vilafranca del Penedès, Barcelona 14 de abril
Desde IMAN Temporing, empresa especializada en RRHH, queremos acompañarte en tu trayectoria laboral. #Conectamoseltalentoconlasoportunidades Desde la oficina Iman Temporing del Vendrell precisamos incorporar a un/a camarero/a. Ofrecemos: * Contratación 3 meses ETT + Posible incorporación empresa.
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Personal Temporada 2025 - Menorca
Ciutadella de Menorca, Illes Balears 14 de abril
Vibra Hotels, cadena líder del sector hotelero en Baleares, con cerca de 10.000 camas y 38 hoteles y apartamentos, 33 de ellos ubicados en Ibiza, 2 en Mallorca y 3 en Menorca, seguimos con la selección de perfiles para la temporada 2025 para sus hoteles ubicados en Menorca. Tenemos claro lo que buscamos: compromiso, responsabilidad, ingenio, buen ambiente y muchas dosis de motivación. El mundo cambia constantemente y nosotros vibramos con él. ¿Quieres formar parte de nuestro Vibra Team, con más de 1.000 empleados? Inscríbete en la oferta adjuntando un currículum actualizado. Seleccionamos personal para las siguientes áreas: * Cocina y Sala * Bar * Mantenimiento * Pisos * Recepción * Administración Ofrecemos interesante paquete retributivo y posibilidades de proyección en la compañía.
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Contrato fijo discontinuo
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HOTEL AGUAS DE IBIZA 5* GL
Sant Llorenç des Cardassar, Illes Balears 11 de abril
El gerente de la división de habitaciones El gerente de la división de habitaciones es responsable del servicio de limpieza y recepción. Gestiona las operaciones generales de recepción, como recepción, reservas, conserjería, centralita y gestión nocturna. Además del ambiente que transmiten los vestíbulos de los hoteles, la apariencia y el trabajo diario de los recepcionistas son determinantes para la impresión inmediata que los hoteles dejan en sus huéspedes. Los recepcionistas y su equipo de recepción no solo son la seña de identidad del hotel y son corresponsables del bienestar subjetivo de los huéspedes, sino también de su satisfacción objetiva con el servicio. Crear las bases para esto es la principal preocupación del gerente de la división de habitaciones. Funciones de un gerente de división de habitaciones El gerente de la división de habitaciones no solo es responsable del departamento de alojamiento, con especial atención a la recepción, sino que también garantiza procesos fluidos y un alto nivel de cumplimiento en términos de relación con los huéspedes, limpieza y estándares de reserva, por ejemplo en hoteles más grandes. Como gerente de la división de habitaciones, asumirás responsabilidades de gestión y liderarás a todo el equipo de recepción. Además, serás responsable de la distribución del personal, por lo que deberás asegurarte de que haya personal suficiente y competente para garantizar la satisfacción de los huéspedes. También debes capacitar a tu personal en términos de huéspedes especiales, por ejemplo, empresarios extranjeros o celebridades, si trabajas en un hotel grande o internacional. Otras áreas de responsabilidad incluyen, por ejemplo, la planificación de presupuestos y personal, la estrecha colaboración con el departamento de ventas, la organización de cursos de formación del departamento, la coordinación del servicio y la planificación de vacaciones, la supervisión del trabajo del personal de servicio, la seguridad del hotel, la garantía de calidad y el cumplimiento de las directrices especiales y la contratación de nuevos empleados.
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