La Fundació Pere Tarrés es troba cercant un/a Cuiner/a per a una de les nostres cases de colònies ubicada a La Pobla de Lillet (El Berguedà).

FUNCIONS:

• Preparar i presentar els plats.


• Manipular en cru i conservar tota classe d’aliments.


• Avançar els preparats.


• Ajudar a preparar el esmorzars.


• Preparar i presentar productes de pastisseria i rebosteria.


• Organitzar l’espai físic de la cuina garantint que estiguin net.


• Observar la correcta instal•lació dels aliments a les cambres i magatzems.


• Vetllar actuacions higièniques en la manipulació dels equips.


• Revisar la neteja, decoració i retolació de la cuina i


• Vetllar per la prevenció i riscos laborals del seu equip.


• Administrar el aprovisionament, preparant les comandes pels proveïdors, i controlar consums.


• Elaborar, conjuntament amb el/la Director/a , els menús mensualment

La persona que s'incorpori haurà de tenir experiència prèvia en cuina, disposició de vehicle propi i disponibilitat per treballar de dilluns a diumenge en funció de l'ocupació de la casa.

QUÈ OFERIM:

- Incorporació: immediata

- La jornada laboral serà 37.5h amb una distribució de dilluns a diumenge amb dos dies festius setmanals . L'horari s'haurà de pactar segons l'ocupabilitat de la casa.

- La jornada és de dilluns a diumenge en diferents torns: torns de matí de 7.30h a 15h o de tarda de 15h a 22.30h, amb dos dies festiu a la setmana.

-El tipus de contracte serà de suplència, amb una temporalitat des de juny fins a finals d'agost.

QUÈ ESPEREM DE TU:

- Experiència com a CUINER/A.
- Vehicle propi.
- Disponibilitat horària complerta de Dilluns a Diumenge.

- Certificat negatiu de delictes sexuals.

- Valorem molt la predisposició i les ganes de treballar!