En H10 Hotels precisamos incorporar a un/a Encargado de Economato para el hotel H10 Ocean Suites & Dreams, en Fuerteventura.

Las funciones a desarrollar serán:



* Mantener en buenas condiciones higiénicas el espacio del almacén supervisar la limpieza del espacio.
* Garantizar el buen estado de mantenimiento del almacén

* Supervisar el correcto funcionamiento de las instalaciones del almacén y avisar al responsable en caso de incidencia

* Recibir las mercancías y comprobar su correspondencia con los pedidos realizados por los departamentos

* Entregar a los distintos departamentos los productos encargados

* Almacenar los productos en el economato a la espera de su distribución o uso

* Cumplir con las normas y control de recepción de mercancías y su posterior almacenamiento

* Garantizar el mantenimiento de la trazabilidad en todos los productos alimentarios

* Capacidad de reproducir el historial de un producto con el fin de localizar rápidamente el origen de los problemas que puedan surgir durante su elaboración o distribución y evitarlos en el futuro

* Control del orden y de la ubicación de los productos, control de las fechas de caducidad, control del stock, etc.

- Formación: Gestión administrativa (Formación profesional o similar).

- Se considerarán los años de experiencia como alternativa a la formación.

- Se requiere que sea residente en la isla.