• Posibilidad de crecimiento.
• Cadena Global Hotelera.

Hotel 5* GL Madrid.

• 
  
  Apoyar al Jefe de Cocina del hotel.


• 
  
  Gestionar la sección de panadería en la cocina de pastelería, garantizando calidad y presentación.


• 
  
  Colaborar con los distintos puntos de venta en la creación de menús de productos horneados.


• 
  
  Capacitar, entrenar y supervisar al equipo de pastelería.


• 
  
  Asignar y supervisar tareas diarias del equipo.


• 
  
  Asegurar el cumplimiento de normas de seguridad alimentaria.

• Posibilidad de Crecimiento.

• 
  
  Diplomado en Artes Culinarias, Panadería o Pastelería (preferible).


• 
  
  Certificación en HACCP o similar.


• 
  
  Experiencia mínima de 3 años en gestión o supervisión en hoteles de lujo o pastelerías.


• 
  
  Habilidades de liderazgo y formación de equipos.


• 
  
  Atención al detalle y capacidad de trabajo autónomo.


• 
  
  Flexibilidad horaria y conocimientos financieros básicos.