Tipo de contrato
Indefinido
Salario
21.600€ - 21.600€ bruto/año
Estudios mínimos
Sin especificar
Descripción del empleo
Estamos buscando un/a Encargado/a para un restaurante ubicado en la calle Arturo Pérez Serantes en Ourense.
¿QUÉ SE OFRECE?
* Contrato indefinido
* Horario de flexible con descanso de 2 días
* Salario de 21.600 euros/bruto año + 5% participación de beneficios
¿QUÉ FUNCIONES REALIZARÁS?
* Supervisar y coordinar las operaciones diarias de los restaurantes en las actividades de sala.
* Controlar la administración diaria del restaurante (facturas, proformas, herramientas informáticas de gestión de inventarios, horarios de trabajo, etc.) entendiendo las finanzas del restaurante, incluyendo la gestión de costos y la fijación de precios.
* Compras, pedidos, inventarios
* Garantizar que los servicios queden cubiertos y mantener el estándar de calidad que marca la filosofía empresarial
* Gestión de turnos
Requisitos mínimos
* Experiencia demostrable de más de 3 años encargado/a de restaurante
Conocimientos necesarios
Encargado restaurante
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