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Encargado/a de restauración

Adecco
Puerto de la Cruz, Santa Cruz de Tenerife
Anunciado el Hace 12h
Tipo de jornada
Completa
Tipo de contrato
Indefinido
Salario
Salario sin especificar
Estudios mínimos
Formación Profesional Grado Superior
Nivel
Sin determinar
Número de vacantes
1
Descripción del empleo
¿Tienes experiencia en hostelería y buscas un nuevo reto en donde poner en práctica tus dotes de comunicación?


En caso de que sea tu caso no lo dudes e inscríbete.


Desde Adecco buscamos a un/a encargado/a de restauración para un restaurante en el Norte de la Isla de Tenerife.


Las funciones que llevarás a cabo son las siguientes:

-Coordinar los puntos de venta, asegurando una óptima comunicación entre el restaurante y la cafetería.

-Supervisar y gestionar el servicio de bebidas, garantizando que se cumplan los estándares de calidad establecidos.

-Organizar los turnos del personal, asegurando una distribución eficiente y justa de las tareas.

-Realizar y gestionar pedidos de productos y suministros necesarios para el buen funcionamiento del restaurante.

-Tomar la comanda de los/as clientes/as y garantizar que sus solicitudes sean atendidas de manera precisa y rápida.

-Promover las ventas de los platos elaborados por el equipo de cocina, destacando sus características y calidad.

-Desempeñar funciones de servicio propias de un/a maître, como supervisar la atención al cliente y resolver cualquier incidencia.

-Garantizar el cumplimiento de las normativas de seguridad e higiene en el establecimiento.

-Colaborar estrechamente con el equipo de cocina para coordinar tiempos de entrega y mantener una comunicación fluida.

Requisitos mínimos
-Formación en Hostelería bien a través de FP o Grado Universitario, Ade o similar.
-Habilidades para la venta y capacidad para identificar oportunidades de negocio dentro del restaurante.
-Experiencia previa en el sector de la hostelería, preferiblemente en un puesto similar.
-Conocimientos en APPCC
-Valorables conocimientos en idiomas, especialmente inglés y alemán, para interactuar con clientes/as internacionales.
-Actitud proactiva y orientada al cliente.

Si tienes experiencia en el sector de la hostelería, pasión por el servicio al cliente y ganas de asumir nuevos retos, este puesto podría ser para ti. ¡Apúntate a la oferta y forma parte del equipo!


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