Se requiere un/a cocinero/a para una residencia en la Ràpita (Tarragona).


Jornada de 40 h semanales.

Horario: Turnos rotativos de mañana o tarde con 2 días de fiesta a la semana (2 fines de semana al mes).


Funciones:

-Refuerzo en cocina

-Montaje de desayunos, elaboración y montaje en los carros de servicio de comidas.

-Gestión de intolerancias y alérgenos y fichas técnicas.

-Conocimientos de APPCC. Conservación de los alimentos. Verificación, y almacenamiento de pedidos

-Mantenimiento del orden y limpieza de su zona de trabajo.

-Experiéncia mínima de 2 años.