Nos emociona anunciar la apertura del Hotel Centenari en la ciudad de Valencia, un nuevo miembro de Autograph Collection que, con categoría de 5*, marcará un hito en el segmento de lujo de la ciudad, ubicado en la Plaza del Ayuntamiento.

Estamos buscando un Cocinero que se una a nuestro equipo y forme parte de esta emocionante apertura. Si te apasiona el mundo de la hospitalidad y quieres ser parte de un proyecto único en el corazón de Valencia, ¡este es tu momento!

Principales funciones:
- Conocimiento del servicio y venta de los diferentes vinos de la oferta.
- Control del stock de la bodega del hotel, así como de su perfecto almacenamiento y conservación.
- Conocimiento de las nuevas tendencias del mercado en cuanto a bodegas emergentes y nuevos productos.
- Participación en desarrollo de la oferta de vinos, alineado con la estrategia de F&B del hotel.
- Cumplimiento de los objetivos marcados por la compañía: Servicio, Calidad.

Por favor, postúlate para conocer todos los detalles del puesto y ver cómo enviar tu CV.