Busamos Alquimistas del Sabor... y Mano Derecha para hacer grandes Equipos

No cocinas. Transformas. Ingredientes comunes se convierten en obras de arte bajo tus manos. La cocina es tu laboratorio, y tú, el alquimista que combina fuego, precisión y pasión para crear emociones en forma de plato. Conoces los tiempos como un director de orquesta y respetas cada receta como un ritual. Eres exigente, creativo, y cada servicio es tu momento de brillar. Tú no solo alimentas: despiertas sentidos.

Encargado/a de la preparación y presentación de los platos, siguiendo las recetas tradicionales asturianas y utilizando productos locales de alta calidad. Debe garantizar la consistencia en el sabor y la presentación, y colaborar estrechamente con el equipo para mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.?

Responsabilidades principales:

Preparar los ingredientes y platos según las recetas establecidas.

Mantener la estación de trabajo limpia y organizada.

Colaborar con el equipo para asegurar un servicio eficiente.

Controlar la calidad y presentación de los platos.

Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.?

Experiencia previa trabajando en Cocinas.

Se valorará muy positivamente la Formación vinculada a la Gastronomía.

Disponibilidad total para trabajar de Lunes a Domingo en Turnos de Comidas y Cenas con 2 días de descanso seguidos y rotativos.

Incorporación inmediata para gozar de plena autonomía en el Puesto de Trabajo para la Temporada de Verano desde Junio a finales de Septiembre.