Estamos buscando un Jefe/a de Sala para un emblemático bar/restaurante ubicado en Cerdanyola del Vallès.


¿QUÉ SE OFRECE?

* Contrato indefinido a jornada completa


* Turno partido. (Servicio de comidas y cenas)

* Descansos semanales rotativos. (Se descansan 2 días consecutivos cuando es entre semana y 3 días consecutivos en fin de semana)
* Salario entre 29.000 y 31.000 euros/brutos anuales

* Grupo hostelero consolidado
* Posibilidad de desarrollo profesional dentro del grupo


¿QUÉ FUNCIONES REALIZARÁS?

* Coordinar y supervisar un equipo de entre 10 y 12 camareros/as
* Organizar turnos, descansos y reparto de tareas del equipo de sala
* Asegurar la correcta atención al cliente
* Apoyar al equipo durante el servicio, liderando con el ejemplo
* Formar y dar seguimiento a las nuevas incorporaciones
* Realizar pedidos y gestionar los proveedores de productos y mantenimiento del local, en coordinación con la oficina
* Gestionar incidencias tanto con clientes como con el equipo
* Reportar al Manager del establecimiento

* Experiencia en hostelería, liderando equipos en restaurantes o bares
* Experiencia previa como Jefe/a de Sala, Encargado/a, Maitre o similar
* Disponibilidad para trabajar en turno partido
* Residencia próxima a Cerdanyola del Vallès y vehículo propio si no se reside en Cerdanyola

Gestión de personal