En Quirónsalud, tu carrera tiene un propósito.

En Quirónsalud, no solo lideramos el sector sanitario; lo estamos transformando. Con tecnología de última generación y una red de más de 58 hospitales en España y más de 180 centros sanitarios en Europa, respaldados por Fresenius-Helios, trabajamos con una misión clara: mejorar vidas.

Buscamos profesionales, que quieran crecer, innovar y formar parte de un equipo donde la excelencia es el día a día.

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Vacante: Responsable de Restauración Colectiva
Ubicación: Barcelona

Funciones:

• 
  

  Gestión de Servicios de Restauración:

  
  
  • Supervisar y coordinar los servicios de alimentación y limpieza en los hospitales asignados.
  
  
  • Asegurar la correcta ejecución de los servicios de restauración, cumpliendo con los estándares de calidad y normativas sanitarias.
  
  


• 
  

  Gestión del Personal:

  
  
  • Dirigir y gestionar el equipo de restauración, incluyendo la contratación, formación y evaluación del personal.
  
  
  • Controlar incidencias, altas, bajas y rotaciones del personal.
  
  


• 
  

  Control de Costes y Presupuestos:

  
  
  • Supervisar y controlar los costes de personal, consumos y gastos generales.
  
  
  • Analizar y gestionar las cuentas de resultados económicos de los centros.
  
  


• 
  

  Relación con Clientes y Departamentos Internos:

  
  
  • Mantener una comunicación fluida con los clientes y los diferentes departamentos internos de la compañía.
  
  
  • Resolver incidencias y asegurar la satisfacción del cliente.
  
  


• 
  

  Cumplimiento de Normativas:

  
  
  • Velar por el cumplimiento de la legalidad en aspectos de calidad, prevención de riesgos laborales y seguridad alimentaria.
  
  
  • Implementar y supervisar procedimientos comunes, puntos críticos y buenas prácticas en los servicios de restauración.
  
  


• 
  

  Innovación y Mejora Continua:

  
  
  • Proponer e implementar mejoras en los procesos de restauración.
  
  
  • Mantenerse actualizado sobre las tendencias y novedades del sector para aplicar innovaciones en los servicios.
  
  


• 
  

  Coordinación y Apoyo:

  
  
  • Dar apoyo a los responsables de servicio como experto/a en gestión de restauración.
  
  
  • Establecer procesos, contenidos y herramientas de uso común para el control de gestión y formación del personal
  
  

¿Qué estamos buscando?

• Persona acostumbrada a la gestión de equipos de restauración, muy valorable con experiencia en ámbito hospitalario


• Imprescindible orientación al servicio


• Buenas habilidades en planificación y gestión de calendarios


• Aportar conocimientos informáticos a nivel usuario

¿Qué ofrecemos?

• Posición estable


• Salario competitivo + Variable


• Horario de Lunes a Viernes


• Formación continuada

• Mínimo 3 años de experiencia gestionando equipos grandes


• Persona organizada y con dotes comunicativas