¿Te apasiona la hostelería y te gustaría formar parte de un equipo dinámico en un entorno costero lleno de energía?

¡Esta es tu oportunidad!

Una empresa consolidada en el sector de la hostelería está buscando un/a responsable de restaurante para su establecimiento en Oropesa del Mar, Valencia.

Como responsable de restaurante, tendrás la oportunidad de ser el motor que impulsa la experiencia gastronómica de sus clientes. Tu misión será garantizar un servicio excepcional, liderar con entusiasmo y supervisar las operaciones diarias del restaurante. Este es un puesto presencial con jornada laboral completa y horarios rotativos, ideal para quienes disfrutan de la variedad y los retos en su día a día.

Únete a un equipo donde se valora la excelencia, el compromiso y la pasión por brindar momentos inolvidables a los comensales. Si tienes experiencia en el sector y buscas un nuevo desafío,

¡queremos conocerte!

Entre las funciones se incluyen:

-Supervisar y coordinar las operaciones diarias del restaurante, asegurando que todo funcione de manera eficiente y organizada.
-Liderar y motivar al equipo de trabajo, fomentando un ambiente positivo y colaborativo.
-Garantizar una experiencia excepcional para los clientes, asegurándote de que el servicio sea impecable y que se cumplan los estándares de calidad.
-Gestionar las reservas y la distribución de mesas, optimizando el espacio y los tiempos de atención.
-Controlar los inventarios y realizar pedidos de suministros, asegurando que siempre haya disponibilidad de productos.
-Supervisar el cumplimiento de las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
-Colaborar en la creación de estrategias para mejorar la rentabilidad del restaurante.
-Resolver cualquier incidencia que pueda surgir durante el servicio, manteniendo siempre una actitud profesional y proactiva.
-Apoyar en la formación y desarrollo del equipo, asegurando que cada miembro cuente con las herramientas necesarias para desempeñarse al máximo.
-Participar en reuniones con la gerencia para reportar resultados y sugerir mejoras.

En Adecco creemos en la igualdad de oportunidades y apostamos por el Talento Sin Etiquetas

Para este puesto, la empresa busca a alguien con,

Experiencia mínima de dos años en un puesto similar dentro del sector de la hostelería.
Habilidades excepcionales de liderazgo y gestión de equipos.
Capacidad para trabajar en horarios rotativos y adaptarse a las necesidades del restaurante.
Conocimientos sólidos en normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Actitud proactiva, orientada a la resolución de problemas y a la mejora continua.
Excelentes habilidades de comunicación y atención al cliente.
Capacidad para trabajar bajo presión y tomar decisiones rápidas.
Conocimientos básicos en gestión de inventarios y control de costos.
Pasión por la hostelería y por brindar una experiencia única a los comensales.