Descripción de la oferta y Funciones
¿Tienes experiencia como cocinero? ¿te guastaría trabajar en horario de mañanas?

Buscamos a un/a cocinero/a con experiencia demostrable en colectividades, residencias u hospitales, para incorporar a una residencia, ubicada en ARBÚCIES.

Funciones:

Elaboración de partidas del menú.
Llevar buen control y mantenimiento del uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento.
Limpieza de menaje y áreas de cocina.
Recepción de materia prima y albaranes.
Registros de APPCC.

Formación preferiblemente en Hostelería: Técnico Superior en Restauración, Técnico en Cocina
Experiencia demostrable en sector hostelería, colectividades, restauración o afines.
Se valora disponer de 1 2 años de experiencia en funciones similares.
Conocimientos y/o experiencia en pedidos y organización de cocinas.
Persona resolutiva y con capacidad de comunicación.
Trabajo en equipo.
Disponibilidad horaria.
Recomendable vivir cerca o disponer de vehículo propio para llegar al centro.