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2º Jefe/a de cocina

Adecco
Las Palmas de GC, Las Palmas
Anunciado el Hace 22h
Tipo de jornada
Completa
Tipo de contrato
Indefinido
Salario
Salario sin especificar
Estudios mínimos
Formación Profesional Grado Medio
Nivel
Sin determinar
Número de vacantes
1
Descripción del empleo
¿Tienes experiencia en cocina y te gustaría asumir este reto de permanecer a una gran empresa?

¡Te estamos buscando!

Desde Adecco Selección, estamos buscando un/a 2º jefe/a de cocina para incorporarse en un hotel y poder gestionar el equipo de cocina.

Se responsabilizará de:

-Organizar y planificar las tareas de cocina al equipo.

-Preparar menús tradicionales, salsas y pizzas.

-Verificar el emplatado y preparación de los platos según lo acordado.

-Llevar el seguimiento de los productos.

-Mantener y velar por la organización y limpieza de cocina.

Requisitos mínimos
Estudios de cocina o gastronomía
Experiencia en cocina al menos durante 2 años
-Capacidad de liderazgo, organización y planificación, gestión de un equipo
-Elaboración de platos tradicionales, salsas y pizzas.

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