Asaja Empleo. Ofertas de trabajo

Jefe/a Partida en H10 Lanzarote Princess

Anunciado el Hace 21h
Tipo de jornada
Completa
Tipo de contrato
Indefinido
Salario
Salario sin especificar
Estudios mínimos
Sin especificar
Nivel
Mando intermedio
Número de vacantes
1
Descripción del empleo
H10 Hotels precisa incorporar a un/a Jefe/a de Partida para trabajar en nuestro hotel H10 Lanzarote Princess, en Lanzarote.

Las funciones que se llevarán a cabo serán:

* Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de las partidas y/o servicio que le sea signado bajo la supervisión del jefe/a de cocina.
* Participa en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías.
* Elaborar informes sobre la gestión de los recursos y procesos de sus partida y/o servicio.
* Colaborar en las instrucciones de su personal a su cargo.
* Supervisa la limpieza e higiene del área de la cocina destinada a su partida y se asegura del perfecto estado de utillaje e instalaciones.

Requisitos mínimos

* Formación: Grado Superior de Cocina o estudios relacionados.
* Se requiere tener experiencia previa en puesto similar como mínimo 1 año.

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