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Jefe/a Partida y Cocinero/a en H10 Lanzarote Gardens

Anunciado el Hace 3d
Tipo de jornada
Completa
Tipo de contrato
Indefinido
Salario
Salario sin especificar
Estudios mínimos
Sin especificar
Nivel
Mando intermedio
Número de vacantes
1
Descripción del empleo
¿Te apasiona la cocina y tienes experiencia en hoteles vacacionales? Únete a nuestro equipo en el Hotel H10 Suites Lanzarote Gardens, donde buscamos Cocineros/as y Jefes/as de Partida comprometidos con la calidad y la excelencia gastronómica en buffets de hoteles de 4 estrellas.

Funciones principales:

* Preparación y elaboración de platos según los estándares del hotel.
* Supervisar y coordinar las partidas asignadas (Jefe/a de Partida).
* Garantizar la presentación, sabor y calidad de los alimentos servidos.
* Colaborar en el diseño de menús y sugerencias gastronómicas.
* Asegurar el cumplimiento de normativas sanitarias y de seguridad.


Ofrecemos:

* Incorporación a una de las cadenas hoteleras más reconocidas del sector.
* Contrato estable con salario competitivo acorde a la experiencia.
* Posibilidades de desarrollo y formación continua.
* Ambiente de trabajo dinámico y profesional.

Requisitos mínimos

* Experiencia mínima de 1 año en hoteles vacacionales de 4 estrellas o superior.
* Conocimientos en cocina internacional, mediterránea y buffet temático.
* Habilidad para trabajar en equipo y bajo presión en entornos dinámicos.
* Capacidad para mantener altos estándares de higiene y seguridad alimentaria.
* Se valorará formación en Hostelería o Cocina y manejo de idiomas (inglés o alemán).

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