Asaja Empleo. Ofertas de trabajo

Anunciado el 1 de julio
Tipo de jornada
Completa
Tipo de contrato
Indefinido
Salario
Salario sin especificar
Estudios mínimos
Sin especificar
Nivel
Empleado/a
Número de vacantes
1
Descripción del empleo
En Hospes Palau de la Mar buscamos un/a Ayudante de Cocina para que desempeñe las siguientes funciones

* Ayudar en la preparación y control de los ingredientes del menú a su cargo, asegurándose del cumplimiento de las órdenes del Chef (fichas técnicas...) y de los estándares de la Cadena.
* Cumplir con la normativa alimentaria, alérgenos y APPCC.
* Encargarse de la frescura y la calidad de los productos.
* Garantizar la limpieza, seguridad e higiene en su puesto.
* Garantizar el buen uso, el respeto y el mantenimiento del conjunto del material.
* Organizar el almacenaje y la conservación de los alimentos.
* Participar en la gestión cotidiana de los stocks.
* Cumplimiento de las fichas técnicas.

Requisitos mínimos

* Experiencia previa de 1-2 años como ayudante de cocina. Valorable experiencia en restaurantes gastronomicos.
* Formación en cocina.
* Experiencia en las partidas de caliente y frío.



*Jornada completa

*Contrato indefinido




¿Qué ofrecemos?

* Formar parte de una prestigiosa cadena de hoteles de lujo, presente en un total de 9 destinos en España y 1 en Portugal, en plena expansión.
* Posibilidades de crecimiento y desarrollo dentro de la cadena.
* Buen ambiente laboral, equipo multicultural y trabajo en equipo.
* Formación ilimitada de libre acceso – más de 20.000 materiales formativos (desde libros, cursos, audiolibros, podcasts etc.) en diferentes áreas.
* Descuentos exclusivos en los hoteles de nuestra cadena para

Inscribirme a esta oferta
Compartir esta oferta
Más empleos en Hospes Hoteles
Beca Departamento Comercial Grupos y Eventos
Hospes Hoteles
Granada, Granada
Hace 3d
Beca Departamento de Cocina
Hospes Hoteles
Granada, Granada
Hace 4d
Recepcionista de noche (contrato indefinido)
Hospes Hoteles
Córdoba, Córdoba
Hace 4d

Empleos similares

COCINERO/A EN BENICALAP (VALENCIA)
Ausolan
Valencia, València
Hace 14h
COCINERO/A - PARTIDA DE ARROCES
Adecco
Valencia, València
Hace 1d
Jefe de partida en Baviera, Alemania - Alojamiento y Manutención incluida
TTA Personal GmbH
Valencia, València
13 de julio
Jefe/a cocina-Cocinero/a Colectividades.Ref. SCCNR
??Serunion
Valencia, València
8 de julio
Cocinero/a para centro educativo. Ref. SCCNR
??Serunion
Valencia, València
8 de julio
Ayudante/a Cocina
Hospes Hoteles
Valencia, València
1 de julio