Restaurante de cocina mediterránea tradicional marinera, ubicado en la zona de la Barceloneta, busca incorporar ayudante de cocina para formar parte de su equipo.
Si buscas un proyecto estable y sientes pasión por la cocina y la gastronomía, ¡te estamos buscando!
Tus FUNCIONES serán:
Desarrollar tus competencias como ayudante de cocina polivalente.
Trabajar con materia prima de temporada, proximidad y primera calidad.
Trabajar con fichas técnicas.
Realizar tareas de producción.
Encargarse principalmente de la elaboración de entrantes y postres.
Dar apoyo puntualmente en plancha y freidoras.
Velar por el cumplimiento de las normas de salud, higiene y seguridad alimentaria.
Formar parte de un equipo de 5pax.
Las CONDICIONES de la posición son:
Incorporación inmediata.
Contrato estable directo con el establecimiento.
Horario:11.00-16.30 + 20.00-23.00h (con descanso 1h para comer)
Días festivos: domingo tarde + lunes completo + un mediodía entre semana.
Salario: 20.800 - 22.500€ bruto/año + propinas (revisión a los 2 meses)
Formación mínima: cursos de cocina.
Muy valorable CFGM o CFGS en cocina y gastronomía.
Experiencia mínima: 1 año como ayudante de cocina avanzado.
Idiomas: catalán y/o castellano.
Residencia en Barcelona o alrededores.
El PERFIL que buscamos es:
IMPORTANT
Para poder valorar tu perfil necesitamos que adjuntes un CV actualizado. En caso contrario, la candidatura será descartada.
