• Empresa de Alimentación
• Category Manager

Nuestro cliente, sólida compañía de distribución de alimentación congelada. Su principal mercado es el sector hotelero, que abarca desde grandes cadenas a hoteles independientes. Adicionalmente también sirve a restaurantes y otros clientes como caterings, escuelas, hospitales y otros. Ofrece cobertura logística en toda la Península, Islas Baleares e Islas Canarias.

• Definir las necesidades de materia prima para los segmentos clientes elegidos (hoteles turísticos y colectividades)
  
  
  
  • Conocer el mercado, entender y analizar las necesidades del cliente para definir planes de implantación de producto en nuestro catálogo comercial.
  
  
  
  


• Coordinar el desarrollo de los proyectos y de las distintas gamas de productos de la categoría de la materia prima
  
  
  
  • Búsqueda y negociación con proveedores para tener el surtido adecuado, cumpliendo los procesos internos de validación de producto.
  
  
  • Asegurar la selección de productos cumple los requisitos de rentabilidad y eficiencia.
  
  
  
  


• Asegurar la buena implementación y consolidación de la categoría
  
  
  
  • Colaborar en el desarrollo e implantación de la estrategia de lanzamiento y presentación de gamas, tanto a nivel interno como externo.
  
  
  • Elaboración de precios, tarifas y promociones.
  
  
  
  


• Formación a la categoría
  
  
  
  • Elaboración de materiales formativos e informativos sobre los productos, a nivel interno y externo.
  
  
  • Preparación de sesiones formativas a la fuerza comercial.
  
  
  
  


• Seguir, medir y ajustar la categoría en función de sus resultados
  
  
  
  • Análisis de rentabilidad y eficiencia de los resultados comerciales de los productos para gestión de la evolutiva de la categoría.
  
  
  • Establecer y hacer seguimiento de los objetivos de la categoría.
  
  
  
  

Posición estable con home office de 1 día y plan de pensiones incluido en la oferta. La empresa también dispone de horario flexible de entrada y salida.

• Al menos 5 años en posición similar.


• Licenciatura en ADE, MBA, o similar.


• Altas capacidades analiticas y de negociación.


• Experiencia en empresas de alimentación, preferible canal HORECA.


• Conocimiento extensivo de los productos de la categoría asignada (Materias primas Congeladas).


• Preferible conocimiento SAP.


• Alto nivel paquete office.


• Inglés a nivel negociación.


• Disponibilidad de viajar a nivel internacional (visitas a proveedores, ferias, etc).