Asaja Empleo. Ofertas de trabajo

Anunciado el 2 de junio
Tipo de jornada
Completa
Tipo de contrato
Indefinido
Salario
2.100€ - 2.700€ bruto/mes
Categoría
Estudios mínimos
Sin especificar
Nivel
Sin determinar
Número de vacantes
1
Descripción del empleo



Gastrobar amb cuina creativa de platets i racions especialitzat en vins, situat a l'Eixample centre de Barcelona busca sommelier per formar part del seu equip.



Si busques un projecte estable i innovador, t'agrada la gastronomia creativa mediterrània, t'apassiona el món dels vins i tens experiència com a sommelier, t'estem buscant!



Les teves FUNCIONS seran:


  • Preparació i organització de la sala.

  • Realitzar les comandes de vins.

  • Gestió de la bodega.

  • Organitzar i realitzar cates.

  • Confecció de cartes de vins.

  • Asessorar amb el maridatge de vins.

  • Servei de begudes a taula.

  • Tenir coneixement dels productes i metodologia d'elaboració dels plats.

  • Treballar amb carta de platets i racions.

  • Donar suport a sala en el servei.

  • Atendre les possibles incidències.

  • Formar part d'un equip de 3pax.


Les CONDICIONS de la posició són:


  • ?Incorporació immediata.

  • Horari amb torns híbrids seguit / partit (3+2 / 2+3)

  • Festius: 2 dies seguits rotatius (diumenge-dilluns, dilluns-dimarts, etc..)

  • Salari 1.800-2.000€ nets/mes + propines (300-400€ / mes).

  • Contracte indefinit, directe amb l'establiment.



Requisitos mínimos
  • Formació en sumilleria (coneixement alt).

  • Experiència mínima: 3 anys com a sommelier.

  • Idiomes: castellà i anglès domini, català nivell mig.

  • Nocions en sumilleria i maridatge (es proporcionarà +formació)

  • Residir a Barcelona ciutat o rodalies.


PERFIL PROFESSIONAL


  • Es busca una persona a qui li apassoni la restauració, els vins i l'alta gastronomia, orientada al servei al client, detallista, organitzada i proactiva.


IMPORTANT


Per poder valorar el teu perfil necessitem que ens adjuntis un CV actualitzat. En cas contrari, la candidatura serà descartada.







Inscribirme a esta oferta
Compartir esta oferta
Más empleos en Hostaljobs
RECEPCIONISTA / AGENT RESERVES GRUPS - Aparthotel
Hostaljobs
Castell-Platja d'Aro, Girona
20 de junio
PARRILLERO/A - Restaurant
Hostaljobs
Montcada i Reixac, Barcelona
18 de junio
CAMBRER/A de SALA - Gastrobar
Hostaljobs
Barcelona, Barcelona
17 de junio

Empleos similares

SOMMELIER - Gastrobar *
Hostaljobs
Barcelona, Barcelona
2 de junio