Importante empresa del sector de la alta cocina está en la búsqueda de un Profesor de Formación Profesional para su escuela formativa.
Planificación y diseño del programa formativo
Elaborar y actualizar planes de estudio y programas de formación basados en el currículo oficial y las necesidades del sector de la hostelería de alto nivel.
Impartición de clases prácticas y teóricas
Impartir clases teóricas y prácticas a estudiantes de Grado Medio o Grado Superior en Cocina, asegurando el cumplimiento de objetivos pedagógicos.
Evaluación y seguimiento del alumnado
Realizar evaluaciones continuas, exámenes y seguimiento personalizado para garantizar la adquisición de competencias profesionales.
Actualización profesional continua
Participar en cursos, seminarios y actividades de formación continua para mantenerse al día con las nuevas técnicas culinarias y tendencias del sector Michelin.
Colaboración con el sector y promoción del centro
Fomentar relaciones con restaurantes Michelin y empresas del sector para facilitar prácticas profesionales y mejorar la empleabilidad de los estudiantes.
Contrato indefinido.
Salario anual de 26.000 € bruto.
Proyecto estable con posibilidad de desarrollo profesional.
Incorporación a una empresa de reconocido prestigio en la alta hostelería.
Ambiente de trabajo profesional y vinculado a la alta gastronomía.
Requisitos mínimos
Formación académica
Titulación oficial como docente de Formación Profesional en Cocina de Grado Medio o Grado Superior.
Experiencia docente
Experiencia demostrable impartiendo clases en formación profesional de cocina (mínimo 2 años).
Residencia
Residir en Córdoba o su área metropolitana para facilitar la asistencia continua y la participación en actividades presenciales.
Conocimiento del sector Michelin
Preferiblemente con experiencia o conocimiento del sector de hostelería de alta gama, especialmente restaurantes con estrellas Michelin.
Habilidades pedagógicas y comunicativas
Capacidad para transmitir conocimientos técnicos y prácticos, y para motivar a los estudiantes en un entorno profesional exigente.
