Supervisar las operaciones diarias del restaurante.
Garantizar un servicio al cliente de alta calidad y resolver cualquier problema o queja que pueda surgir.
Gestionar y capacitar al personal del restaurante, asegurando que todos los empleados estén alineados con los estándares de la empresa.
Coordinar con el equipo de cocina para asegurar que los platos se preparen y sirvan de acuerdo a las normas establecidas y garantizar una operación fluida.
Supervisar y coordinar las actividades del personal de sala.
Monitorear y controlar los costos operativos.
Controlar el inventario de suministros de sala y realizar pedidos cuando sea necesario
Oportunidades de carrera y desarrollo profesional.
Requisitos mínimos
Experiencia previa mínima de 3 años en gestión de restaurantes o jefe de sala con altos estándares.
Imprescindible inglés y castellano nivel alto.
Habilidades de comunicación, liderazgo y capacidad para motivar a un equipo.
Orientación al cliente y atención al detalle.
Flexibilidad horaria, incluyendo disponibilidad para trabajar fines de semana y festivos.
