Empresa de restauració consolidada cerca tècnic/a en qualitat pel seu centre de producció de 5a gama Gourmet a Sant Feliu de Guíxols.

Si busques una posició estable en un projecte com a tècnic/a en qualitat, tens entre 2-5 anys d'experiència, ets una persona metòdica, et volem conèixer!

Les teves FUNCIONS seran:

• Implantar el nou sistema de neteja i autocontrols.


• Anotar lots i control d’entrada de matèria primera, des de producció.


• Vetllar per la bona utilització del sistema FIFO.


• Crear un registre i documentar els lots, caducitats i clients finals de tots els productes tenir una traçabilitat controlada.


• Tenir les gràfiques de les pasteuritzacions i ordres de fabricació ben documentades i revisades.


• Revisió de les etiquetes i dades de producte.


• Revisió i posada a punt de les ordres de fabricació i Fitxes Tècniques.


• Adaptació de l’obrador a la legislació vigent.


• Col·laboradora amb les tasques diàries de l’equip de producció, des de la implicació.


• La persona treballà de forma autònoma amb suport puntual d'un consultor extern.

Les CONDICIONS de la posició són:

• Incorporació immediata o l'abans possible


• Jornada completa


• Horari de dilluns a divendres de 7 - 15h


• Salari: 23.000 - 30.000€ brut/any segons vàlua de la candidatura

• Formació mínima: CFGS de processos i Qualitat en Indústries Alimentàries.


• Altra formació vàlida: Grau en Ciència i Tecnologia dels Aliments,Grau en Enginyeria Agroalimentària, Grau en Biotecnologia, Cicle Formatiu de Grau Superior en Química i Salut Ambiental,Cicle Formatiu de Grau Superior en Laboratori d'Anàlisi i Control de Qualitat


• Domini ofimàtic de Word i Excel.


• Català i castellà nivell alt o nadiu


• Experiència mínima: 2-5 anys.

PERFIL PROFESSIONAL:

• Persona convenientment formada i responsable, que formi part de l’equip des de la feina diària. Que es guanyi la confiança de l'equip de producció i sigui exigent amb els protocols.

IMPORTANT

Per poder valorar el teu perfil necessitarem que ens adjuntis el teu CV actualitzat. En cas contrari, la candidatura serà descartada.