Reconocida cadena de fast food mexicana busca incorporar un/a responsable de turno para su establecimiento ubicado en Finestrat, Alicante.

Si tienes experiencia en gestión de equipos dentro del sector food service, te apasiona ofrecer un servicio al cliente de calidad y buscas un proyecto estable en una marca internacional en plena expansión, con posibilidades de desarrollo y un ambiente de trabajo dinámico y colaborativo… Te estamos buscando!

Tus FUNCIONES serán:

• Colaborar en la gestión diaria del restaurante.


• Dar apoyo a la figura gerente del restaurante y trabajar en coordinación.


• Garantizar la excelencia del servicio durante el turno.


• Coordinar y supervisar el equipo de sala y cocina.


• Delegar tareas, asesorar y dar feedback al equipo.


• Apoyar en la formación y desarrollo del personal.


• Asegurar la eficiencia en los turnos y el cumplimiento de objetivos.


• Atender y resolver incidencias con clientes.


• Velar por la organización, limpieza y seguridad del local.


• Reportar resultados y colaborar en la gestión administrativa del restaurante.


• Formar parte de un equipo de 7-8pax.

Las CONDICIONES de la posición son:

• Incorporación inmediata.


• Contrato indefinido, directamente con empresa.


• Jornada completa de 40 h/semana.


• Turnos rotativos y continuados (no partidos): apertura, medio o cierre.
  
  • 09:30 a 18:00 h
  
  
  • 14:00 a 22:30 h
  
  
  • 16:00 a 00:30 h
  
  


• Horarios orientativos:


• 2 días libres consecutivos y rotativos


• Salario base 18.000 € brutos/año


• Bonus variable de hasta 600€ semestrales por objetivos (volumen de ventas, reducción de costes, velocidad de servicio, éxito y eficiencia del delivery, nivel de excelencia en cuanto a organización y limpieza).


• Se incluye plus de nocturnidad y uniforme.


• Vacaciones: 31 días naturales/año.


• Buen ambiente laboral y posibilidades reales de promoción.

• Experiencia mínima: 2 años como encargado/a o en restauración en establecimiento similar.


• Experiencia en gestión y desarrollo de equipos.


• Conocimiento y análisis de cuentas de resultados.


• Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana.


• Habilidades de liderazgo, motivación y organización.


• Castellano fluido. Se valorará inglés básico.


• Residir en Finestrat o cercanías.

El PERFIL que buscamos es:

Un profesional con experiencia liderando equipos en restauración, capaz de coordinar turnos exigentes en entornos de ritmo alto. Buscamos a alguien organizado y resolutivo, con buenas habilidades de comunicación, que sepa delegar y motivar al equipo para alcanzar los objetivos del servicio.

Valoramos la energía positiva y la capacidad de mantener un buen ambiente de trabajo, incluso en momentos de presión. En definitiva, una persona con visión operativa, orientación al cliente y liderazgo cercano, que garantice un servicio ágil, eficiente y de calidad.

IMPORTANTE!
Para valorar tu candidatura, es imprescindible que nos envíes tu CV actualizado. En caso contrario, no podremos incluirte en el proceso de selección.