• Formar parte de uno de los centros más icónicos de la ciudad de Barcelona.
• Imprescindible español e inglés nivel alto.

Reconocido centro de turismo cultural en Barcelona, que ofrece una experiencia única con eventos exclusivos en un entorno histórico y artístico.

La persona será responsable de realizar toda la gestión:

• Estrategia F&B: Rediseño y mejora continua de productos y servicios, tanto en Front-of-House como en Back-of-House.


• Operativa: Supervisión de las operaciones diarias en todos los puntos F&B.


• De personal: Organización de horarios, contrataciones, motivación del equipo, formación y coordinación de personal externo y uniformidad con el fin de mantener y mejorar los estándares de servicio al cliente.


• De oferta gastronómica: definición de menús y optimización constante de productos, precios y resultados.


• De compra: responsable de realizar todas las compras relacionadas con F&B , así como de toda la gestión y comunicación con proveedores externos y caterings.


• De la experiencia: Supervisión del customer journey y manejo de incidencias para garantizar una experiencia de calidad, así como la propuesta y desarrollo de nuevas estrategias.


• Coordinar con otros departamentos: con el fin de garantizar una experiencia fluida para los clientes.


• Regulaciones: asegurar el cumplimiento de todas las regulaciones de salud y seguridad alimentaria.

La oportunidad de trabajar en uno de los centros culturales más icónicos de Barcelona.

El/la candidato/a seleccionado deberá cumplir los siguientes requisitos:

• Titulación en Gestión de Hostelería o similares.


• Experiencia previa en una posición de liderazgo en F&B en eventos, entornos culturales, caterings/restauración u hoteles de 4* o 5*.


• Dominio de español, inglés y catalán muy valorable.


• Excelentes habilidades de liderazgo y comunicación.


• Conocimiento profundo de las regulaciones de salud y seguridad alimentaria.


• Capacidad para desarrollar y mantener relaciones con los clientes.


• Excelentes habilidades de resolución de problemas y toma de decisiones.