Buscamos un Consultor/a de Negocio para incorporarse a una empresa especializada en la creación y optimización de negocios gastronómicos a nivel global. Desde grandes
marcas hasta pequeños emprendedores, desarrollan y ejecutan planes estratégicos que garantizan la viabilidad, rentabilidad y éxito de cada proyecto.

El Consultor/a de Negocio será responsable de desarrollar planes estratégicos para nuevos proyectos de hostelería, asegurando que sean viables, rentables y sostenibles.
Su labor abarcará desde la elaboración del plan de negocio hasta la supervisión de su implementación.
Responsabilidades:
- Diseñar y desarrollar planes de negocio para proyectos de hostelería a nivel
nacional e internacional, gestionando entre 5 y 7 proyectos simultáneamente.
- Definir estrategias de apertura para garantizar el éxito y la rentabilidad de cada
establecimiento.
- Analizar el mercado, las tendencias gastronómicas y los modelos de negocio
para cada cliente.
- Trabajar con grandes marcas y pequeños emprendedores, adaptando
soluciones a sus necesidades.
- Presentar propuestas y resultados a clientes de forma estructurada y clara.
- Supervisar la implementación de los proyectos en colaboración con los distintos
equipos.
- Gestionar la relación con clientes y stakeholders para garantizar la excelencia
en la ejecución.

Experiencia requerida:
- Al menos 3 años de experiencia en consultoría de negocio, planificación estratégica y análisis de modelos (preferiblemente en hostelería).

Formación requerida:
- Formación en ADE, Economía, Turismo, Gestión Hotelera, Ingeniería o Gastronomía. Se valorará un MBA o Máster en Estrategia, Consultoría o Gestión de Hostelería.

Idiomas requeridos:
- Imprescindible nivel de inglés avanzado (C1).