• Reconocido hotel 5* ubicado en Madrid
• Imprescindible nivel alto de español e inglés

Icónico hotel de 5 estrellas en Madrid, integrado en una prestigiosa cadena internacional de lujo, reconocida por su excelencia en el servicio, elegancia atemporal y experiencias exclusivas.

Reportando a la dirección de finanzas, la persona será responsable de:

• Supervisión del equipo: Coordina, forma y apoyo al equipo en todos lo relativo a su departamento.


• Gestión integral de compras: Supervisa todo el proceso de adquisición de bienes y servicios, asegurando el cumplimiento de estándares de calidad, sostenibilidad y presupuesto.


• Selección y negociación con proveedores: Evalúa propuestas, negocia condiciones rentables y verifica la capacidad de los proveedores para cumplir con los requisitos del hotel.


• Análisis de mercado y control de costes: Estudia tendencias, precios y productos para optimizar las compras y reducir costes mediante estandarización y volumen.


• Supervisión de inventarios y stock: Controla niveles de almacén, establece máximos y mínimos, y revisa patrones de consumo para garantizar eficiencia operativa.


• Control de calidad y cumplimiento normativo: Realiza controles periódicos, especialmente en productos perecederos, asegurando el cumplimiento de normas como HACCP.


• Coordinación interdepartamental: Colabora estrechamente con todos los departamentos, especialmente con F&B, para validar necesidades y planificar compras adecuadas.


• Gestión documental y procesos de licitación: Lidera licitaciones, prepara documentación de compras y mantiene registros actualizados para auditorías y seguimiento contable.

• Contrato indefinido con estabilidad laboral.


• Oportunidad de impulsar tu carrera en una empresa de referencia mundial en el sector del lujo


• Horario de Lunes a Viernes de 9 am a 17pm en oficina.

El/la candidato/a seleccionado deberá cumplir los siguientes requisitos:

• Formación universitaria en Administración de Empresas, Economía, Finanzas.


• Experiencia previa en un puesto similar mínimo de 3 años, en entorno de lujo o entorno muy exigente en sector hotelero o de restauración, habiendo gestionado un equipo.


• Conocimiento avanzado de herramientas de gestión de compras e inventarios.


• Nivel alto de español e inglés.


• Excelentes habilidades de negociación y comunicación.


• Capacidad para trabajar bajo presión y cumplir plazos ajustados.


• Actitud proactiva y orientada a resultados.